Салат брокколи крабовые палочки яйцо и майонез

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 30 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать салат из брокколи, яйца и крабовых палочек? Подготовьте все продукты, которые указаны по списку. Брокколи можно использовать как замороженную, так и свежую.

2. ШАГ 2

   

   Первым делом отварите яйца. Отправьте их в сотейник, залейте холодной водой и поставьте на плиту. На сильном огне доведите до кипения, далее пламя убавьте до умеренного и варите яйца 10-12 минут. Кипяток слейте и полностью остудите яйца.

3. ШАГ 3

   

   Крабовые палочки разморозьте при комнатной температуре.

4. ШАГ 4

   

   Брокколи ополосните. Разберите капусту на небольшие соцветия.

5. ШАГ 5

   

   Отварите брокколи в слегка подсоленной воде от 2х до 5ти минут. Не передержите капусту на плите, иначе она станет мягкая и превратится в кашу. Если вы используете брокколи из заморозки, то отварите её согласно инструкции на упаковке.

6. ШАГ 6

   

   Готовую капусту откиньте на дуршлаг, остудите, а затем отправьте в глубокую салатницу.

7. ШАГ 7

   

   Остывшие яйца очистите от скорлупы и нарежьте произвольно некрупно. Я нарезала небольшими кубиками.

8. ШАГ 8

   

   Добавьте яйца к капусте.

9. ШАГ 9

   

   Крабовые палочки нарежьте тонкими кружочками или маленькими кубиками, как вам больше нравится.

10. ШАГ 10

    

    Отправьте их в салатницу.

11. ШАГ 11

    

    Добавьте майонез и поперчите молотым перцем. По желанию посыпьте салат зеленью, нарезанной мелко. Сколько добавить майонеза? Количество полностью зависит от ваших вкусовых предпочтений. Я не люблю, когда в салатах слишком много майонеза, поэтому всегда добавляю его по минимуму.

12. ШАГ 12

    

    Перед подачей салат тщательно перемешайте, попробуйте на вкус. Если вам не хватает соли, то досолите. Салат готов, можно подавать!