Варёный сыр
Вкуснейшая закуска и идеальное дополнение к вашим вторым блюдам. Латышская кухня славится кулинарными рецептами, в составе которых сочетается большое многообразие продуктов. Очень часто это весьма неожиданные сочетания продуктов. Кроме того из специи в большинстве блюд используется тмин, придающий неповторимую пряность еде. И сейчас я хотела бы поделиться с вами рецептурой приготовления одного интересного не только на вкус, но и по способу приготовления блюда - варёного сыра.
Пошаговая подготовка
ШАГ 1

ШАГ 2

творог с плесенью
ШАГ 3

пропустить творог через мясорубку
ШАГ 4

смешать творог с солью, сметаной, тмином
ШАГ 5

растопить сливочное масло
ШАГ 6

додать творог и варить до однородной консистенцыи
ШАГ 7

взбить яйцо и додать к творогу
ШАГ 8

массу вылить в форму
ШАГ 9

Комментарии к рецепту
18.10.2023
вау!!!
18.10.2023
на Западной Украине есть немного похожий рецепт, там тоже сыр оставляют на некоторое время, только его подсаливают перед настойкой
18.10.2023
я так понимаю если подсоленный, то похож на брынзу будет, а если без соли на на "адыгейский" сыр
18.10.2023
ЛюСей, что-то вроде того)
18.10.2023
Сыр у меня получился жыдкий Варила я его 15 мин, может надо было дольше...
18.10.2023
да уж, вовсе не то что ожидалось, но Вам за риск респект
18.10.2023
Скажите, а плесень, которая появится так и должна остаться в твороге? Или ее убрать?а то как-то боязно))
Похожие рецепты
Булочки Синнабон с корицей в сахарной глазури без сыраИз простых и бюджетных продуктов, легко и быстро.- 2 ч 30 мин
- 6 Порции
- 451 Ккал
- 125
Альметте домашний творожный сырВкуснейшую нежную закуску готовим дома! Объедение!- 10 мин
- 12 Порции
- 96 Ккал
- 232
Плавленый сыр домашний любимыйВкуснейший плавленный сыр готовим сами дома!- 30 мин
- 12 Порции
- 136 Ккал
- 201
Воздушные оладьи на кефире Очень ПышныеВсегда супер пышные и мягкие. Невероятное блаженство!- 30 мин
- 4 Порции
- 426 Ккал
- 2569
Нежные сырники из творога с яйцом на сковородеОчень нежные, очень вкусные, для всей семьи!- 25 мин
- 6 Порции
- 350 Ккал
- 697
Салат кальмары с огурцом свежим и яйцомПотрясающий салат из легкодоступных ингредиентов- 25 мин
- 4 Порции
- 264 Ккал
- 253
Классическая шаурма с курицейПростой и быстрый рецепт вкусной шаурмы.- 40 мин
- 2 Порции
- 599 Ккал
- 546
Классическое лечо из перца пальчики оближешьОчень быстро, очень вкусно и просто, из обычных продуктов!- 50 мин
- 16 Порции
- 62 Ккал
- 586
Классический кулич пасхальный с изюмом как у бабушкиВкусный, воздушный, к Светлому прадзнику!- 3 ч
- 6 Порции
- 1339 Ккал
- 1025
