Большой пельмень

Очень вкусный и необычный рецепт.Всем непременно понравится. Рецепт просто отличный!Первый раз это блюдо разрезала на части и подавала каждому в тарелку,но на следующий раз мы просто открыли верхнюю часть и так ели. Мужу так больше понравилось, а мне по частям. Сынуля 4 года с удовольствием ел и говорил, что очень вкусно.
54
1270
Тейлор СмитТейлор Смит
Автор рецепта
Большой пельмень
Калории
573Ккал
Белки
23грамм
Жиры
30грамм
Углеводы
47грамм
*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

ПорцииПорции: 6

Пошаговая подготовка

Время приготовленияВремя приготовления: 2 ч

  1. ШАГ 1

    ШАГ 1

    Берем мясо,моем его и режем кубиками.Добавляем соль,перец черный молотый и специи по вкусу. Перемешиваем и маринуем 30-40 минут.

  2. ШАГ 2

    ШАГ 2

    Лук режем полукольцами, добавляем соль и перец черный молотый.Перемешиваем.

  3. ШАГ 3

    ШАГ 3

    Берем сливочное масло, отрезаем примерно 1 см.

  4. ШАГ 4

    ШАГ 4

    Растопляем масло на плите, на маленьком огне.

  5. ШАГ 5

    ШАГ 5

    Тесто делаем как на пельмени. Сворачиваем в колбаску и режем на 5 ровных частей. Каждую часть раскатываем, берем силиконовую кисточку и промазываем растопленным маслом, кладем друг на друга.Последнюю часть не смазываем.Раскатываем получившиеся слои в один блин.

  6. ШАГ 6

    ШАГ 6

    В середину блина складываем мясо, на него лук. Все закрываем. По бокам делаем бортики. Ставим в духовку на 180 градусов. Готовим минут 30-40, увидите как будет зарумяниваться так и готово.

Похожие рецепты

Мясо в духовкеСвинина в духовке
ВыпечкаСвинина с луком
ЗакускиМясные закуски из мяса