Запеченный язь в духовке с картошкой

Name: Запеченный язь в духовке с картошкой
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 1 по вкусу Рыба; 1 кг Картошка; 1 Морковь; 1 Лук; 2 стол.л. Растительное масло; по вкусу Соль; по вкусу Перец черный молотый

Полезный и вкусный обед или ужин на всю семью! Наша семья очень любит рыбу. Язь запеченный делали впервые. Получилось очень даже неплохо.

29

13411

Эмма Смит

Автор рецепта

Калории

296Ккал

Белки

6грамм

Жиры

9грамм

Углеводы

48грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 4

1по вкусу

1кг

1

1

2стол.л.

по вкусу

по вкусу

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч

ШАГ 1
Берем рыбку чистим ее и моем.Оставили подсушиться на полотенце.В это время смазываем противень растительным маслом.Натираем рыбу солью,перцем и майонезом.Можно это все сделать как на противне так и в другой посуде.
ШАГ 2
Оставшееся место на противне посолили и положили лук нарезанный полукольцами.
ШАГ 3
Морковку нарезанную кружочками разложили поверх лука.
ШАГ 4
Картофель режем кружочками и складываем вокруг рыбы.Не забываем солить по своему вкусу слои картофеля.Я делаю только сверху соль.И солю противень перед луком.Берем кисточку и смазываем картофель растительным маслом.В заранее прогретую духовку ставим противень при 220 градусах на нижнем тэне на 15 минут и на верхнем на 20-25 минут до румяной корочки рыбы.Главное не пересушить ее.
ШАГ 5
Приятного аппетита!