Шампура - 25 кулинарные рецепты

 Это идеальный вариант пищи для пикников, к тому же существуют самые разнообразные рецепты. На шампурах, как правило, готовят все виды мяса: свинину, говядину, баранину, кролика, птицу. Благодаря всевозможным маринадам кушанья всегда получаются сочными и оригинальными. Конечно, шашлык – это кулинарная классика, но на шампурах можно приготовить настоящие шедевры кулинарного искусства. Такой способ приготовления отлично подходит для многих овощей, таких как картофель, баклажаны, томаты, лук. Также на шпажках великолепными получаются практически любые виды рыбы, как речной, так и морской.

В таком исполнении идеальными выходят морепродукты (креветки, кальмары и даже мидии). А грибы на шпажках, в частности, шампиньоны, просто превосходны! На сладкое отлично подойдут фрукты на шампурах: яблоки, груши или даже бананы. Вариантов – великое множество. При этом такие блюда при желании сможет приготовить не только уже опытный повар, но и начинающий кулинар. Вкуснейшие, ароматные, сочные лакомства придутся по вкусу всем домашним и гостям без исключения.