Блюда с тушками кальмара - 28 кулинарные рецепты

Если в Японии или Китае мясо кальмара является частью повседневного рациона среднестатистического жителя, то для любителей традиционных славянских угощений идея ежедневного употребления хищного моллюска может показаться как минимум оригинальной.

Блюда с тушками кальмара

 Куда более привычные виды мяса уже знакомы и блюда из них принимаются "на ура", но если встают вопросы организации здорового питания, составления интересного и разнообразного меню, подачи к столу чего-то необычного, то рецепты блюд с тушкой кальмара придутся как раз кстати. В пользу популярного в восточноазиатских странах продукта есть весомый аргумент: по содержанию многих полезных веществ он превосходит рыбу, говядину, свинину и курятину.

И это не единственная причина, по которой освоить соответствующий кулинарный раздел будет правильным решением, ведь приготовить многие блюда не составляет труда - в ближайшем супермаркете можно найти необходимый набор ингредиентов, а времени за плитой хозяйка проведет совсем немного. Как правило, тушки фаршируют различными начинками: сыром с яйцами и чесноком или грибами, рисом с овощами, грудинкой. Это идеальный продукт для приготовления закусок, например, шашлычков, или обжаренных в кляре колец.