Блюда с брынзой - 60 кулинарные рецепты
Брынза – это белый рассольный сыр. Изготавливается, в основном, промышленно из овечьего, коровьего и козьего молока. Молочное сырье смешивают с сычужной закваской, прогревают, формуют-прессуют, заливают рассолом.
- Салат греческий с брынзой классическийОдно из самых популярных блюд в мире на вашем столе!
- 40 мин
- 4 Порции
- 255 Ккал
- 144
- Осетинский пирог с картошкой и сыромНеобычайно вкусное и сытное блюдо кавказской кухни.
- 1 ч 40 мин
- 6 Порции
- 586 Ккал
- 154
- Запеканка из баклажан в духовкеС такими чудо-овощами нам и мясо ни к чему!
- 40 мин
- 4 Порции
- 218 Ккал
- 301
- Пирожки бомбочки с помидорами и сыромОчень вкусные пирожки круглой формы c полезной начинкой
- 1 ч 20 мин
- 12 Порции
- 529 Ккал
- 221
- Греческий салат с пекинской капустойЯрко, сочно, просто, быстро, на каждый день!
- 20 мин
- 6 Порции
- 248 Ккал
- 77
- Салат греческий с курицей классическийПростой, яркий, сытный, праздничный, из свежих овощей!
- 40 мин
- 4 Порции
- 273 Ккал
- 362
- Шопский салат классический болгарскийАппетитная классика! Отличный салат на каждый день!
- 2 ч
- 4 Порции
- 222 Ккал
- 59
- Слоеный пирог с брынзой и зеленьюНаивкуснейший, быстрый, из обычных продуктов, на закуску!
- 1 ч
- 8 Порции
- 530 Ккал
- 70
- Рулет из кабачков в духовкеСочный, нежный, ароматный, на праздничный стол!
- 1 ч 30 мин
- 8 Порции
- 252 Ккал
- 108
- Греческий салат брынза огурцы помидорыГреческий салат очень вкусный и быстрый в приготовлении.
- 20 мин
- 4 Порции
- 228 Ккал
- 130
- Пирог из лаваша с кабачком и сыром брынза в духовкеБезумно вкусный кабачковый летний пирог на скорую руку!
- 1 ч 30 мин
- 6 Порции
- 341 Ккал
- 90
- Греческий слоеный пирогПотрясающая несладкая выпечка. Вся семья будет в восторге!
- 50 мин
- 8 Порции
- 570 Ккал
- 109
- Турецкие лепешки с брынзойТурецкая кухня! Легко и просто! И очень вкусно!
- 30 мин
- 6 Порции
- 256 Ккал
- 50
- БаношПриготовь вкусный, сытный, питательный банош!
- 40 мин
- 2 Порции
- 1227 Ккал
- 95
- Салат по-шопскиОчень нежный, и в тоже время сытный салатик.
- 10 мин
- 4 Порции
- 281 Ккал
- 87
- Хачапури с брынзой и картошкой в духовкеЗамечательная закуска хороша и на завтрак, и в роли перекуса!
- 1 ч 30 мин
- 6 Порции
- 461 Ккал
- 53
- Греческий пирог из слоеного теста с фаршем и сыромГрандиозный пирог с фаршем и сыром станет блюдом дня в вашей семье!
- 45 мин
- 10 Порции
- 714 Ккал
- 33
- Пирожки с брынзой и зеленью закусочные в духовкеОтличное дополнение к любому блюду - приготовить очень легко!
- 1 ч 10 мин
- 6 Порции
- 345 Ккал
- 52
- Брускетта с творожным сыромОчень вкусные и сочные, из свежих овощей, на перекус!
- 25 мин
- 4 Порции
- 183 Ккал
- 33
- Сырные оладьи с брынзойПотрясающе вкусные оладушки покорят ваше сердце!
- 45 мин
- 3 Порции
- 922 Ккал
- 32
- Лепешки пресные в духовкеПростой рецепт обыкновенных лепешек - отличная основа под закуски
- 1 ч
- 12 Порции
- 135 Ккал
- 137
- Закуска из цуккини и брынзыВкуснейшая закуска украсит любое застолье!
- 1 ч 20 мин
- 3 Порции
- 259 Ккал
- 61
- Хлебные стаканчики из багетаТакие стаканчики можно есть не только дома,но и взять ссобой на пикник
- 5 мин
- 6 Порции
- 587 Ккал
- 37
- Овощная закуска "Перекресток"Яркая овощная закуска с основой из кабачков.
- 45 мин
- 6 Порции
- 266 Ккал
- 45
Блюда с брынзой
Полный цикл изготовления длится около 8 недель. Текстура брусочка на срезе – гладкая, бывают дырочки, чуть ломкая, но и режется отлично (если нож острый и тонкий).Брынза популярна в кухнях Украины, Молдовы, Болгарии, Белоруссии, Румынии, Польши. В некоторых регионах есть патенты на местные рецепты.С ней получаются прекрасные закуски – на гренках, с ломтиком томата, травами, чесноком. Быстро и по-домашнему вкусно. Салаты – в греческий она включена как неотъемлемый ингредиент. А в остальном – любые свежие овощные комбинации с радостью принимают ее к себе.Выпечка с ней – песня и сказка. Она чуть подтаивает от температуры, становится нежной и кремовой, но не растекается, как ее твердые «собратья по сычугу». Готовят и пироги с начинками – с чесноком, яйцом, зеленью, мясом. Пицца с брынзой – хороший диетический рецепт. На тестяную основу положите соус, пластинки томатов, грибы, баклажаны, ломтики ветчины, а сверху посыпьте белоснежными рассольными кусочками. Получится вкусно! Запомните этот способ приготовления.