Бефстроганов (Бифстроганы) - 18 кулинарные рецепты

Вряд ли кто-то не знаком с бефстрогановом из говяжьего мяса. Даже те, кто прежде не слишком часто слышали название блюда и редко употребляли его, скорее всего, неоднократно сидели в гостях и с аппетитом уплетали этот шедевр кулинарии, а возможно, готовили.

Бефстроганов (Бифстроганы)

Рецепты бефстроганова довольно несложные: нарезать тоненькими брусочками, обжарить, а презентация – это, во многом, проявление творческой фантазии. Большое значение имеет выбор специй и подливы. Готовится кушанье достаточно быстро, поэтому если уже приготовлен салат либо гарнир, то идея мясного угощения - просто находка.

Всего за полчаса вы приготовите аппетитное угощение из говяжьего филе, которое за считанные секунды неповторимым ароматом соберет семейство за обеденным за столом, а может быть, станет отличным дополнением к большому праздничному столу. Можно приготовить блюдо в сметанном, в сливочном соусе, с шампиньонами и луком, на сковородке или в мультиварке - все зависит от индивидуальных предпочтений и пожеланий. Если бережете фигуру и контролируете вес, то диетический бефстроганов в домашних условиях станет отличным вариантом. К слову, блюдо может быть включено даже в рацион диабетиков, причем абсолютно любого типа.