Бефстроганов с шампиньонами и говядиной

Сытное блюдо, вкусное и любимое многими мужчинами! Бефстроганов из говядины со сметаной - рецепт не очень-то отличающийся от других вариаций блюда, в которых используются другие виды мяса. Но для некоторых разница может быть велика, как для меня например. Я всегда предпочитаю говядину свинине или баранине, поэтому набила руку в готовке этой разновидности блюда. Бефстроганов рецепт, сильно полюбившийся мне.