Сырники витаминные с соусом

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч

1. ШАГ 1

   

   Тыкву порезать кубиками,отварить до готовности.

2. ШАГ 2

   

   Яблоки натереть на крупной тёрке и засыпать манкой.Оставить на 10мин.,чтобы манка набухла(в яблочном соке).

3. ШАГ 3

   

   В большую миску выложить тыкву,яблоки,творог,изюм,яйца,сахар,соду и ванильный сахар.Всё перемешать миксером.

4. ШАГ 4

   

   Добавить муку и растительное масло.Тесто должно быть не очень густым.

5. ШАГ 5

   

   Столовой ложкой выкладываем наши сырники на раскалённую сковороду,смазанную раст.маслом(в процессе жарки масло добавлять не нужно,достаточно того,что есть в тесте)и обжариваем с двух сторон 1-2мин.до характерного румяного цвета.

6. ШАГ 6

   

   Вот такие получились сырники.

7. ШАГ 7

   

   Для соуса берём 0,5 стакана сметаны и 0,5 стакана любого варенья(у меня вишнёвое).Перемешиваем и соус готов.Получается не очень сладкий соус.Учитывая то,что сырники у нас сладкие,такой соус будет в самый раз.Пробуйте!Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Татьяна

30.10.2023

4.5

Вот как хорошо,что получила твой привет....а то все ждала и ждала твоего нового (обещанного рецепта) ...и...видимо проглядела.А он ну настоящий шедевр -это уже не сырник а целый пирог.,такое надо обязательно попробовать повторить.