Кокурки деревенские на рассоле

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 50 мин

1. ШАГ 1

   

   Вот и все необходимые ингредиенты

2. ШАГ 2

   

   Первым делом готовим рассол, растительное масло и сахар

3. ШАГ 3

   

   Смешиваем

4. ШАГ 4

   

   Отдельно смешиваем муку и соду

5. ШАГ 5

   

   В жидкую смесь постепенно подсыпаем сухие ингредиенты

6. ШАГ 6

   

   Замешиваем тесто

7. ШАГ 7

   

   Тесто получается довольно мягким

8. ШАГ 8

   

   Раскатываем тесто в пласт желаемой толщины. Если раскатаете потолще, получатся пряники, если потоньше - печенья

9. ШАГ 9

   

   Формочками или обычным стаканом выдавливаем фигурки

10. ШАГ 10

    

    Выкладываем на противень, смазанный растиельным масло. Выход кокурков большой - у меня получилось 2 таких стандартных противня. Можно также сделать и соленые кокурки, для этого следует положить поменьше сахара и перед выпечкой посыпать крупной солью, травами и тмином

11. ШАГ 11

    

    Выпекаем при 180 градусах 20-30 минут

12. ШАГ 12

    

    Приятного чаепития

Комментарии к рецепту

Maystin

22.09.2023

4.8

Кокурки деревенские на рассоле привлекли моё внимание и я рада, что их приготовила.Рассол у меня как раз был, сахар чуть не подрасчитала (можно было побольше положить). Тесто получилось мягкое, удобное в работе. Сделала все печеньки одной формы. Получилось их на 3 противня.Когда сказала сыну, что эти печеньки называются кокурки он ответил, что это весёлое название. Ели мы их с вишневым вареньем, да и без него они хорошо исчезали.Рецепт хороший, спасибо автору!

Afina Palada

22.09.2023

5

Рассол ведь можно водой заменить?)