Форель с соусом из каперсов

Благодаря соусу рыба получилась невероятно вкусная. Второй рецепт из рыбного монообеда. Этот рецепт мне хотелось реализовать очень давно. Помимо форели можно использовать любую другую красную рыбу или треску.
40
2528
Эмма СмитЭмма Смит
Автор рецепта
Форель с соусом из каперсов
Калории
492Ккал
Белки
49грамм
Жиры
29грамм
Углеводы
3грамм
*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

ПорцииПорции: 2

Пошаговая подготовка

Время приготовленияВремя приготовления: 40 мин

  1. ШАГ 1

    ШАГ 1

    Отмерить ингредиенты.

  2. ШАГ 2

    ШАГ 2

    Чеснок очистить и мелко порубить.

  3. ШАГ 3

    ШАГ 3

    В сотейник выложить сливочное и оливковое масла, рубленый чеснок, каперсы, лимонный сок, горчица и сушеные травы.

  4. ШАГ 4

    ШАГ 4

    Довести все до кипения и тушить на медленном огне около 5 минут.

  5. ШАГ 5

    ШАГ 5

    Рыбу нарезать порционными кусками и выложить в застеленную фольгой форму для запекания.

  6. ШАГ 6

    ШАГ 6

    Рыбу слегка посолить и полить соусом из каперсов.

  7. ШАГ 7

    ШАГ 7

    Накрыть рыбу краями фольги.Запекать около 25 минут при 200°С.

Похожие рецепты

Рыба в духовкеЗапеченная форель в духовке
Вторые горячие блюдаРыба на второе
Праздничный столБлюда без лука