Сладкие оладьи на молоке и сухих дрожжах

Name: Сладкие оладьи на молоке и сухих дрожжах
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Ingredients: 300 мл Молоко; 1 Яйца; 300 гр Пшеничная мука; 7 гр Сухие дрожжи; 0.5 чайн.л. Соль; 2 стол.л. Сахар; 6 стол.л. Растительное масло

Приготовите настоящие пышные оладьи на завтрак. Оладьи, горячие, прямо со сковороды, золотистые и нежные на вкус, из пшеничного теста со сметаной или джемом, ароматные и всегда желанные. Кто-то называет их пышками, кто-то пончиками, но настоящие оладьи приготовленные по классическому рецепту имеют свой индивидуальный вкус. Приготовить настоящие оладьи совсем несложно, и однажды утром, ваш дом наполнится вкуснейшим ароматом свеже приготовленных оладьев со сметаной и свежими ягодами, а чашка горячего кофе или чая дополнят завтрак с оладьями.

94

16480

Джейд Кларк

Автор рецепта

Сладкие оладьи на молоке и сухих дрожжах

Калории

639Ккал

Белки

14грамм

Жиры

33грамм

Углеводы

64грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 4

300мл

1

300гр

7гр

0.5чайн.л.

2стол.л.

6стол.л.

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 25 мин

ШАГ 1
Муку просеять, добавить сахар, соль, дрожжи и перемешать.
ШАГ 2
Сделать углубление в муке и добавить 1 яйцо и молоко, все тщательно перемешать до однородного состояния.
ШАГ 3
Добавить 2 ст. ложки растительного масла и хорошо перемешать.
ШАГ 4
Закрыть тесто пищевой пленкой и убрать на 1 час в теплое место.
ШАГ 5
Разогреть сковороду, налить 2 ст. ложки растительного масла. Выложить ложкой тесто на сковороду, на небольшом расстоянии друг от друга. Ложку каждый раз перед тем как взять тесто, обмакните в холодную воду, тогда тесто не будет прилипать к ложке.
ШАГ 6
Выпекайте оладьи на маленьком огне по 2-3 минуты с каждой стороны.К оладьям можно подать сметану, варенье или джем, шоколадные или сливочные соусы. Приятного аппетита!