Бедро индейки в мультиварке тушеное

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 2 ч 30 мин

1. ШАГ 1

   

   Как потушить бедро индейки в мультиварке, чтобы оно было мягким и сочным? Очень просто! Для начала подготовьте необходимые ингредиенты.Вместо бедра индейки можете взять филе грудки. Кефир можете использовать любой жирности.Набор специй можете дополнять или заменять по своему вкусу.

2. ШАГ 2

   

   Бедро индейки вымойте, обсушите и нарежьте крупными кусками. Если у вас не просто филе, а бедро с костью и кожей, предварительно удалите кожу и вырежьте кость.

3. ШАГ 3

   

   Полейте мясо кефиром, растительным маслом, посыпьте итальянскими травами, паприкой, солью и перцем.Итальянские травы можете заменить прованскими.

4. ШАГ 4

   

   Тщательно перемешайте мясо с маринадом и оставьте мариноваться на 1-2 часа при комнатной температуре. Если дольше, то в холодильнике.

5. ШАГ 5

   

   Выложите в чашу мультиварки индейку вместе с кефирным маринадом и закройте крышку прибора.

6. ШАГ 6

   

   Выставите мультиварку на режим «Тушение» на 1 час. Точное время тушения зависит размера кусков, а также от марки и модели вашей мультиварки, температуры, на которой тушится мясо.

7. ШАГ 7

   

   Пока тушится мясо, зубчики чеснока очистите от шелухи и мелко порубите.

8. ШАГ 8

   

   Зелень вымойте, обсушите и также мелко порубите.

9. ШАГ 9

   

   За пару минут до окончания тушения посыпьте индейку измельченным чесноком и зеленью.Приятного аппетита!