Салат из кильки

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 25 мин

1. ШАГ 1

   

   Подготовим необходимые продукты: отварим картофель (в мундире), яйца и морковь. Кильку необходимо разделать на филе. Зелень промыть и обсушить. Горошек и маслины процедить от жидкости.

2. ШАГ 2

   

   Очистим и нарежем вареные яйца

3. ШАГ 3

   

   Очистим и нарежем вареную морковь

4. ШАГ 4

   

   Очистим и нарежем вареный картофель

5. ШАГ 5

   

   Нашинкуем зеленый лук

6. ШАГ 6

   

   Нарежем свежий огурец. Я не стала снимать шкурку с огурца, но если она слишком жесткая - огурец лучше очистить.

7. ШАГ 7

   

   Свежий помидор разрежем пополам и освободим от семенной части. Ее можно использовать для приготовления другого блюда.

8. ШАГ 8

   

   В салат нарежем только мясистые стенки, тем самым избавим салат от лишней влаги. Часть помидора можно оставить для украшения салата.

9. ШАГ 9

   

   Положим все нарезанные ингредиенты и горошек в глубокую миску, добавим майонез, соль и перец и хорошо перемешаем. С солью надо быть осторожнее, потому что в салат будут входить еще соленые маслины и соленая килька.

10. ШАГ 10

    

    Зелень мелко порубить, посыпать салат, украсить маслинами и кусочками свежего помидора.

11. ШАГ 11

    

    Хаотично выложить на зелень филе килечки и подавать.

12. ШАГ 12

    

    Дегустация прошла успешно))

Комментарии к рецепту

oksanka20

13.10.2023

4.7

Какой замечательный рецепт. Очень люблю рыбку в любом виде. А так получается быстро и вкусно. Попробуйте, вкус получается изумительный. Маслины и киви сочетание невероятно вкусное.

Ира

13.10.2023

4.8

Очень вкусное сочетание ингредиентов, напоминает средиземноморье... Свежесть и пикантность!

koteѼ

13.10.2023

4.7

Ира Тезина мне ооочень приятно, что понравилось!!!!!!