Бутерброды с картошкой на сковороде

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 30 мин

1. ШАГ 1

   

   Подготовьте продукты, которые потребуются для приготовления бутербродов с картошкой на сковороде: несколько ломтиков батона (можно взять более плотный, вчерашний), картофель, растительное масло для жарки соль и свежий помидор для подачи.

2. ШАГ 2

   

   Клубни картофеля необходимо тщательно промыть, почистить и натереть на терке. Я натираю на мелкой терке. Добавьте соль по вкусу. Если картофельного сока будет слишком много, то отожмите излишки. На этом этапе в картофельную начинку можно добавить самые различные наполнители: пряности по вкусу, тертый сыр, измельченную чистую зелень, мелко нарезанные грибы.

3. ШАГ 3

   

   На ломтики батона равномерным аккуратным слоем нанесите измельченный картофель и слегка придавите вилкой или руками.

4. ШАГ 4

   

   На хорошо разогретую сковородку с растительным маслом очень аккуратно и осторожно выложите подготовленные бутерброды. Важный момент: выложить бутерброды необходимо картофельной начинкой вниз!!! Зажаривайте бутерброды с одной стороны на огне чуть больше среднего до той степени подрумянивания, которая вам необходима.

5. ШАГ 5

   

   Переверните бутерброды с картофелем на другую сторону и обжаривайте еще минуту, чтобы немного подрумянить батон. Снимите готовые бутерброды со сковородки и сразу же подавайте к столу. Помидор промойте, высушите полотенцем и нарежьте кружочками или полукружочками, выложите на бутерброды. Также не лишним украшением такого блюда будут веточки свежего укропа.

Комментарии к рецепту

Pirko Rita

25.10.2023

4.9

Несмотря на простоту рецепта и использование минимального количества ингредиентов, бутерброды получились очень вкусными. Они понравятся всем, кто любит драники. Бутерброды имеют нейтральный вкус, сама булочка поджаристая и хрустящая. Как по мне, такие бутерброды идеальны с кофейными напитками, например, с капучино или латте.