Салат с куриной грудкой и черносливом

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 15 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать салат с куриной грудкой, черносливом, сыром и огурцом? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Чтобы приготовление заняло меньше времени, то отварите заранее курицу, картошку в мундире и яйца. Шампиньоны порежьте мелким кубиком и обжарьте на растительном масле. Также можно использовать консервированные шампиньоны.Майонез можно сделать самостоятельно. Рецепты домашнего майонеза вы найдёте после последнего шага.

2. ШАГ 2

   

   Яйца, предварительно отваренные и остуженные, очистите от скорлупы и нарежьте. О том, как правильно отварить яйца вкрутую, читайте в отдельной статье по ссылке в конце рецепта.

3. ШАГ 3

   

   Охлажденное филе грудки курицы порежьте на некрупные кусочки.

4. ШАГ 4

   

   Сыр натрите на тёрке.

5. ШАГ 5

   

   Картофель, отваренный в мундире, очистите и нарежьте средним кубиком.

6. ШАГ 6

   

   Чернослив залейте кипятком и оставьте на 5-7 минут. Затем воду слейте, а чернослив нарежьте.

7. ШАГ 7

   

   Салаты, которые идут слоями, эффектней смотрятся в порционной подаче. Поэтому на тарелку,в которой будет подаваться салат, поставьте сервировочное кольцо. Первым слоем выложите чернослив.

8. ШАГ 8

   

   Промажьте слой чернослива майонезом. Сверху выложите куриную грудку.

9. ШАГ 9

   

   Снова промажьте немного майонезом и выложите нарезанный картофель.

10. ШАГ 10

    

    Промажьте слой картофеля майонезом, сверху выложите обжаренные шампиньоны.

11. ШАГ 11

    

    Снова промажьте майонезом и выложите слой нарезанных отварных яиц.

12. ШАГ 12

    

    Слой яиц промажьте майонезом по желанию. Сверху присыпьте салат натёртым сыром.

13. ШАГ 13

    

    При подаче салата сверху выложите натёртый на тёрке свежий огурец. При желании украсьте салат свежей зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Aselek

02.08.2023

4.6

Вкусный салатик, спасибо. На сайте увидела еще вариант салата с курицей и черносливом. Думаю, тоже будет вкусно.

Londonа

02.08.2023

4.5

Чудный салат! Сочетание куриного филе и чернослива просто бесподобно! Вкус и подача. Нежный, легкий и приятный салат с куриной грудкой и черносливом да еще и грибочки, прелестно! Спасибо за рецепт!