Салат Грибное Лукошко

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч

1. ШАГ 1

   

   Как сделать салат Грибное Лукошко? Отварите картофель и яйца.Картофель промойте от загрязнений, залейте водой и доведите до кипения. Предварительно чистить его не надо. Варите с кожурой - в мундире, в течение 15-20 минут. Затем воду слейте и картофель остудите.Яйца залейте их холодной водой и доведите до кипения. Варите в кипящей воде в течение 5-7 минут. Затем горячую воду слейте, а яйца залейте холодной водой, чтобы они остыли.

2. ШАГ 2

   

   Куриное филе отварите в кипящей воде, в течение 20 минут. Затем мясо остудите и нарежьте мелкими кубиками.

3. ШАГ 3

   

   Для приготовления этого салата возьмите глубокий салатник и застелите его поверхность изнутри пищевой пленкой.Выложите по всему дну консервированные шампиньоны шляпками вниз.

4. ШАГ 4

   

   Посыпьте грибы обильно измельченным укропом. Вместо укропа можно использовать любую зелень.

5. ШАГ 5

   

   Вареные яйца натрите на крупной терке и выложите плотным слоем, немного приминая руками. Слой тертых яиц смажьте майонезом.

6. ШАГ 6

   

   Оставшиеся шампиньоны мелко нарежьте и выложите следующим слоем на яйца.

7. ШАГ 7

   

   Так же добавьте немного майонеза.

8. ШАГ 8

   

   Третьим слоем выложите нарезанное куриное филе и немного примните руками, чтобы слой был более плотный и не развалился в последующем. Курицу смажьте немного майонезом.

9. ШАГ 9

   

   Последним слоем будет картофель.Отварной картофель очистите от кожуры и натрите на крупной терке.Выложите тертый картофель по курице и утрамбуйте.Готовый салат оставьте немного постоять в холодильнике, чтобы слои пропитались и охладились.

10. ШАГ 10

    

    Перед подачей накройте салатник плоской тарелкой и переверните, чтобы салатник оказался сверху.Салатник снимите и удалите с салата пищевую пленку.Готовый салат получится грибочками сверху.Украсьте немного зеленью и подавайте к столу.Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

olya1989

20.12.2023

4.8

К грибному лукошку предложу салат грибная поляна с курицей.

lianaN

20.12.2023

4.7

Сытный, питательный салат с мясом и грибами. Салат Грибное Лукошко особенно часто «гостит» у нас на столе и готовить этот кулинарный шедевр очень просто. Спасибо за рецепт!