Салат Бахор с колбасой

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 30 мин

1. ШАГ 1

   

   Ингредиенты.

2. ШАГ 2

   

   Начинаем готовить салат. Сначала нарезаем все овощи: помидоры, огурцы, лук. Красивее получается, если нарезать их соломкой, но можно и кубиками. Если репчатый лук горчит, нарежьте его и обдайте кипятком, затем промойте холодной водой.

3. ШАГ 3

   

   Также соломкой нарезаем колбасу, яйца - кубиками. Выдавливаем в салат 2 зубчика чеснока.

4. ШАГ 4

   

   Следующими в ход идут зелень и любой твердый сыр. Зелень мелко нарезаем, сыр натираем на крупной терке, часть сыра можете отложить для украшения салата.

5. ШАГ 5

   

   Осталось салат поперчить посолить, добавить майонез. Вместо майонеза можете использовать сметану или натуральный йогурт.

6. ШАГ 6

   

   Перемешиваем все ингредиенты, пробуем на вкус и соль. Выкладываем горкой, верх можно украсить тертым сыром и зеленью.

7. ШАГ 7

   

   Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Мила-Мила

19.08.2023

4.8

Мне понравилось, спасибочки. Из вареной колбаски люблю вот такой салат.

НатаLия M

19.08.2023

4.5

Нам с мужем очень понравился салат Бахор с колбасой. В нём удачно сочетаются свежие овощи и белковые компоненты. Нарезка соломой выглядит красиво и гармонично. Для салата я взяла качественную вареную колбасу, она не перебила своим вкусом другие компоненты, а удачно их дополнила. Лук у меня был красный, он сладковатый и на мой вкус лучше всего подходит для салатов. Нарезала его полукольцами. Сыр взяла твёрдый российский. Заправлять решила майонезом. Хотя действительно можно заменить на сметану или не сладкий йогурт, получится тоже хорошо. Салат очень вкусный, сытный и сочный!

Corason

19.08.2023

4.8

Великолепный рецепт! Давно я на него глаз положила и наконец-то решила приготовить) Салат Бахор с колбасой мне симпатизировал своими ингредиентами. Такое сочетание мне очень нравится. Вместо вареной колбасы я взяла сырокопченую. Нарезала всё кубиками, мне показалось, что так будет удобнее кушать. Яйца я варила заранее, чтоб потом быстрее сделать салат. Потратила на нарезку и смешивание 15 минут. Так спешила слопать салатик, что зелень у меня вылетела из головы) не думаю, что это сильно повлияло на вкус. Часть тёртого сыра добавила в салат, а часть оставила для украшения. Огурцы я заменила болгарским перцем, он тоже зелёный и хрустящий)))Заправила майонезом и от себя добавила немного хмели-сунели. Салат невероятно вкусный. Помидоры дали идеальной сочности, сладкий перец очень хорошо гармонировал с остальными продуктами, чеснок дал аромата. Яйца, сыр и колбаска придали хорошей сытности. Салат Бахор подавала с ломтиком хлеба как самостоятельное блюдо. Уже хочу повторить и всем советую! Замечательный рецепт! Автору огромное спасибо 😊

Оксана Дебда

19.08.2023

4.7

Я очень часто встречала название Бахор, но не думала что это такой простой,но такой вкусный салат. Я в первые готовила салат с добавлением чеснока. Я приготовила его и добавила домашний майонез, а куриные яйца заменила на перепелиные, вышло очень вкусно. А вместо колбасы можно добавить копченую курочку!

Ильмар

19.08.2023

4.6

Отличный салатик получился.Охлаждённый слегка "звучит" лучше.Хорошо насыщает и без переедания.