Салат Рубин с гранатом

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 20 мин

1. ШАГ 1

   

   Ингредиенты.

2. ШАГ 2

   

   Лук залить на минут 10 кипятком, чтобы он не был горьким. Курицу отварить в подсоленной воде, отделить от костей. Овощи и яйца сварить. Зерна граната освободить от кожицы.

3. ШАГ 3

   

   Картофель натираем на крупной терке, укладываем слоем на тарелку, солим.

4. ШАГ 4

   

   Хорошо смазываем майонезом. Можно отдельно перемешать картошку с майонезом и выложить на тарелку.

5. ШАГ 5

   

   Далее укладываем слой курицы.

6. ШАГ 6

   

   Смазываем майонезом.

7. ШАГ 7

   

   Следующий слой - лук и снова майонез.

8. ШАГ 8

   

   Яйца мелко порезать, посолить, смазать майонезом.

9. ШАГ 9

   

   Свеклу натереть на мелкой терке, посолить, перемешать с майонезом.

10. ШАГ 10

    

    Уложить слой свеклы.

11. ШАГ 11

    

    Сверху украшаем гранатовыми зернышками.

12. ШАГ 12

    

    Салат "Рубин" готов.