Тыквенные булочки с творожной начинкой
Ингредиенты
Пошаговая подготовка
ШАГ 1
Приготовить тыквенное пюре. Для этого мякоть тыквы измельчить в блендере или натереть на мелкой тёрке.
ШАГ 2
Муку просеять в чашку, маргарин натереть на тёрке, смешать с мукой.
ШАГ 3
Добавить протёртую тыкву.
ШАГ 4
Дрожжи развести в тёплом молоке, добавить сахар (1,5 столовые ложки), немного муки, когда дрожжи поднимутся шапочкой, смешать с основной массой.
ШАГ 5
Добавить соль и замесить тесто. Муки может уйти больше или меньше, как только тесто перестанет прилипать к рукам, муки больше не добавлять. Положить в тёплое место примерно на час, чтобы тесто увеличилось вдвое (я кладу тесто в полиэтиленовый пакет)
ШАГ 6
Пока тесто подходит, приготовим начинку. Смешать творог, сметану и сахар (1 столовая ложка), тщательно перетереть, чтобы не было комочков.
ШАГ 7
Готовое тесто раскатать в пласт, смазать творожной начинкой, завернуть рулетом, разрезать на кусочки, сформировать булочки. У меня получилось 16 булочек.
ШАГ 8
Выложить булочки на смазанный противень, смазать взбитым яйцом, часть булочек я посыпала маком. Дать булочкам подняться 15-20 минут. Выпекать в духовке при температуре 200 градусов 20-25 минут. Смотрите по своей духовке.
ШАГ 9
Готовность проверять деревянной шпажкой.Готовые булочки смазать кусочком масла.
ШАГ 10
Выложить булочки на блюдо, вкусные как тёплые, так и на следующий день. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
- Картофель дольками запеченный в духовкеЭлементарно, быстро, бюджетно и очень вкусно!
- 1 ч 10 мин
- 4 Порции
- 229 Ккал
- 506
- Цветная капуста в духовке с яйцом и сыромГотовь простое и быстрое блюдо для всех!
- 40 мин
- 5 Порции
- 149 Ккал
- 290
- Курица целиком с картошкой в духовке с хрустящей корочкойКрасивое вкусное и недорогое блюдо на каждый день и в праздник.
- 1 ч 40 мин
- 6 Порции
- 854 Ккал
- 291
- Быстрые творожные булочки как пух за 5 минутНежные, мягкие и воздушные как пух булочки!
- 30 мин
- 6 Порции
- 344 Ккал
- 539
- Булочки для бургеровЛегкие, воздушные, самые лучшие для любимого перекуса!
- 2 ч 20 мин
- 8 Порции
- 255 Ккал
- 171
- Булочки Синнабон с корицейНевероятно вкусные, нежные, очень ароматные, тают во рту!
- 3 ч
- 12 Порции
- 480 Ккал
- 283
- Воздушные оладьи на кефире Очень ПышныеВсегда супер пышные и мягкие. Невероятное блаженство!
- 30 мин
- 4 Порции
- 426 Ккал
- 2569
- Нежные сырники из творога с яйцом на сковородеОчень нежные, очень вкусные, для всей семьи!
- 25 мин
- 6 Порции
- 350 Ккал
- 697
- Классический кулич пасхальный с изюмом как у бабушкиВкусный, воздушный, к Светлому прадзнику!
- 3 ч
- 6 Порции
- 1339 Ккал
- 1025