Паста с анчоусами и овощами

Больше анчоусы не будут простаивать у Вас в холодильнике. Попробовав однажды это блюдо анчоусы Вы уже будете покупать не только для салата. В нем не только непривычный нам рыбный вкус с пастой,а так же это кладезь витаминов за счет овощей.
45
431
Мэделин БраунМэделин Браун
Автор рецепта
Паста с анчоусами и овощами
Калории
297Ккал
Белки
17грамм
Жиры
6грамм
Углеводы
46грамм
*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

ПорцииПорции: 6

Пошаговая подготовка

Время приготовленияВремя приготовления: 30 мин

  1. ШАГ 1

    ШАГ 1

    Брокколи бланшировать в кипящей воде 1 минуту. Остудить в ледяной воде, воду слить. Цукини нарезать небольшими кусочками.

  2. ШАГ 2

    ШАГ 2

    Чеснок мелко нарубить. Филе анчоусов нарезать мелкими кусочками. Обжарить чеснок и анчоус в течении 5 минут на разогретой сковороде с маслом, помешивая.

  3. ШАГ 3

    ШАГ 3

    Пасту отварить в подсоленной воде как указано на упаковке.

  4. ШАГ 4

    ШАГ 4

    Добавить в сковороду с анчоусами брокколи, цукини и зелёный горошек. Обжаривать, помешивая, до мягкости овощей, около 7 минут. Поперчить и если не хватает соли то досолить.

  5. ШАГ 5

    ШАГ 5

    Выложить овощи с анчоусами к пасте и перемешать.

Похожие рецепты

Макароны на второеИтальянская паста, спагетти с соусом и без
Постные блюда менюПостные блюда из кабачков
Быстро, просто, вкусноКабачки с чесноком