Корюшка в духовке запеченная

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 40 мин

1. ШАГ 1

   

   Готовим все нужные продукты, указанные в ингредиентах, и смотрим, как запечь корюшку в духовке.

2. ШАГ 2

   

   Корюшку свежую (если мороженная, то размораживаем) моем и обсушиваем. Выкладываем ее в миску, солим, перчим, приправляем сухой петрушкой, сбрызгиваем растительным маслом и лимонным соком (не перебарщиваем). Перемешиваем.

3. ШАГ 3

   

   Выкладываем рыбку на фольгу, кладем пару листиков лаврушки, поливаем соком лимона.

4. ШАГ 4

   

   Заворачиваем корюшку в фольгу, запекаем в духовке минут 25 при 200-от градусах. Последние 7-10 минут надрезаем фольгу и запекаем рыбу до румяной корочки.

5. ШАГ 5

   

   Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Комментарии к рецепту

Модератор Ксения

10.09.2023

4.8

Приготовила на ужин корюшку, запеченную в духовке. Готовить её действительно просто и совсем не хлопотно. Головы удалять не стала. Из специй использовала соль, перец молотый и сухие прованские травы. Запекала рыбку 200 градусах 30 минут. Фольги у меня оставалось немного, поэтому только накрыла ею рыбу, противень застелила пергаментом.Корюшка получилась, нежная, сочная, очень вкусная и ароматная. Подавала с жареной картошкой.Спасибо большое за рецепт!

Антип

10.09.2023

4.6

эхх вкуснотень а вы по-ленинградски пробовали? советую

Dot (Варя)

10.09.2023

5

Антип, спасибо за визит! Рада, что понравилось!

Ledi Arfa

10.09.2023

5

Не рыбка ,а сказка !

Dot (Варя)

10.09.2023

4.6

Танюша, спасибо! Мне приятно!

oblachko

10.09.2023

4.8

Люблю я такую мелкую рыбку! Очень вкусное блюдо! Спасибки за рецепт!

Dot (Варя)

10.09.2023

4.7

oblachko, спасибо за визит! Я рада, что понравился рецепт!