Луковый суп для похудения

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч

1. ШАГ 1

   

   Как сварить луковый суп для похудения? Подготовьте указанные продукты. Возьмите посуду в которой будете варить суп.

2. ШАГ 2

   

   Белокочанную капусту очистите от верхних грязных листьев и тонко нашинкуйте ножом. Сложите в кастрюлю, подготовленную для супа.

3. ШАГ 3

   

   Морковь и лук очиститье, промойте, обсушите и мелко нарежьте. Способ нарезки зависит от ваших предпочтений, я лук нарезала полукольцами, а морковь - соломкой. Добавьте их к капусте в кастрюлю.

4. ШАГ 4

   

   Перец и помидоры помойте, удалите плодоножки и семена у перца, мелко порежьте. Добавьте к ранее подготовленным продуктам.

5. ШАГ 5

   

   Нарежьте кубиками или брусочками вымытый и обсушенный сельдерей и добавьте в кастрюлю к овощам.

6. ШАГ 6

   

   Залейте подготовленные овощи водой и поставьте на средний огонь. Воду лучше берите очищенную, так как вода из под крана может придать непритный привкус готовому блюду. Варите луковый суп на среднем огне, не накрывая крышкой до размягчения всех овощей. При выкипании воды можете ее добавлять до нужной консистенции супа.

7. ШАГ 7

   

   Готовый суп подавайте горячим. При подаче посыпьте его любой нарезанной свежей зенью. Можно добавить в суп немного соли.

Комментарии к рецепту

НатаLия M

16.09.2023

4.7

Сегодня на ужин сварила луковый суп для похудения. Это именно то что нужно после обильного застолья. В состав этого супчика входят только овощи за исключением картошки. Хотя рука так и тянулась добавить её, ну, или фасоль) Из овощей в свежем виде у меня были капуста, морковь и лук. Помидоры и болгарский перец из заморозки. Сельдерей, конечно, очень полезная культура, но слишком уж специфический запах. Поэтому его не использовала. Из специй только немного чёрного перца и щепотка соли. Суп варится очень легко и быстро, дополнительно жарить ничего не нужно. Не смотря на лёгкость, суп оказался ещё и вкусным! Напоминает щи, только без мяса. Однозначно возьму на заметку рецепт и буду экспериментировать с другими диетическими овощами.

Esenija

16.09.2023

4.8

Хороший супчик. когда то делала его, очень эффективный