Рыба кефаль жареная в панировочных сухарях по-одесски

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 30 мин

1. ШАГ 1

   

   Кефаль очистить, вымыть, разрезать на средние куски.Каждый кусок рыбы освободить от костей.

2. ШАГ 2

   

   Берем куриные яйца.

3. ШАГ 3

   

   Куриные яйца взбиваем с солью и черным перцем. Вот что должно получиться.

4. ШАГ 4

   

   Филе кефали залить взбитым яйцом.

5. ШАГ 5

   

   Обмакнуть нашу рыбу в панировочные сухари. То есть делаем панировку.

6. ШАГ 6

   

   Жарим кусочки кефали в панировке на разогретом растительном масле.

Комментарии к рецепту

lakshmi-777

03.12.2023

4.5

А у нас кефаль вообще не продают.Сколько посещала рыбные отделы - никогда не видела

AnnaSer

03.12.2023

4.6

в КК забрала рецепт Кефаль жареная в кляре по-одесски. Вы просто обязаны и по такому рецепту приготовить:

♚Larisynshik

03.12.2023

5

Я кефаль на рынке покупаю. У нас ее полно. Еще и почистят сами. А в магазине, и правда, не видела