Как приготовить кефаль - 8 кулинарные рецепты

Кефаль — морская рыба семейства кефалевых. Это ценная промысловая рыба, отличающаяся замечательными вкусовыми качествами.

Кефаль в духовке в фольге
Простое приготовление запечённой кефали.
- 40 мин
- 4 Порции
- 432 Ккал
- 33
Жареная кефаль на сковороде
Вкуснейшая, румяная, аппетитная, на ужин для всей семьи!
- 20 мин
- 8 Порции
- 465 Ккал
- 16
Кефаль запеченная в духовке целиком
Сочная, нежная, самая вкусная, с хрустящей корочкой!
- 50 мин
- 4 Порции
- 656 Ккал
- 26
Кефаль маринованная
Еще не пробовали мариновать кефаль? Так начните прямо сейчас!
- 6 ч
- 5 Порции
- 785 Ккал
- 48
Фаршированная кефаль запеченная в фольге по-приморски
Нежная, пикантная, золотистая рыбка! Никто не устоит!
- 1 ч
- 3 Порции
- 759 Ккал
- 55
Пилаки из кефали
Вкуснейшее блюдо из рыбы для семейного обеда!
- 1 ч 45 мин
- 3 Порции
- 1231 Ккал
- 26
Кефаль жареная с картофелем по-домашнему
Такое блюдо поможет вам быстро восстановить силы после рабочего дня.
- 1 ч 30 мин
- 5 Порции
- 966 Ккал
- 8
Рыба кефаль жареная в панировочных сухарях по-одесски
Кефаль не все пробовали, а зря - рыба безумно вкусная и нежная!
- 30 мин
- 4 Порции
- 456 Ккал
- 30

Как приготовить кефаль

Отсутствие мелких косточек, а также вкусное белое мясо являются главной причиной кулинарной славы этой рыбы: из кефали готовятся отличные рыбные блюда (отварная и жареная кефаль), но копченая (особенно непотрошенная) и вяленая кефаль особенно вкусны. Еще кефаль добавляют в салаты, делают из нее консервы.

Другие языки

日本語