Ленивые голубцы в томатном соке

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 30 мин

1. ШАГ 1

   

   1) Лук и морковь обжарить, разделить на две части.2) Рис отварить до полуготовности, промыть холодной водой.3) Капусту нарезать мелкими кубиками, присолить и обмять.4) Соединяем фарш, рис, капусту, половину обжаренного лука с морковью, солим по вкусу, добавляем черный молотый перец, мягкое сливочное масло и очень хорошо размешиваем.5) Муку слегка обжарили на сухой сковороде, затем в отдельной посуде соединили со 100 мл. воды и хорошо размеш

2. ШАГ 2

   

   7) Выкладываем все голубцы в форму стараясь чтоб они не соприкасались друг с другом и аккуратно поливаем томатной подливой. Накрываем форму фольгой и отправляем в разогретую духовку на 20-25 мин. затем фольгу снимаем и еще оставляем в духовке на 15 мин для того чтоб голубцы немного сверху обжарились.