Лагман из баранины по татарски

Name: Лагман из баранины по татарски
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Ingredients: 200 гр Лапша; 1 л; по вкусу; 400 гр Баранина; 60 гр; 1 Лук; 150 гр Морковь; 150 гр Болгарский перец; 150 гр Баклажаны; 100 гр Редька; 100 гр Помидоры; по вкусу Чеснок; 350 гр Картошка; 1 гр Петрушка; 2 Лавровый лист; по вкусу; по вкусу; по вкусу Душица; по вкусу Сахар; по вкусу; 200 мл Бульон; 50 мл

Это фантастический татарский ответ знаменитым итальянским соусам. Лагман по-татарски - рецепт самый распространенный, можно сказать, классический.

92

8858

Мила Смит

Автор рецепта

Калории

318Ккал

Белки

15грамм

Жиры

20грамм

Углеводы

24грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 6

Лапша

200гр

1л

по вкусу

Баранина

400гр

60гр

1

150гр

150гр

150гр

100гр

100гр

по вкусу

350гр

1гр

2

по вкусу

Душица

по вкусу

Сахар

по вкусу

Бульон

200мл

50мл

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 40 мин

ШАГ 1
ШАГ 2
ШАГ 3
ШАГ 4
ШАГ 5
ШАГ 6

Комментарии к рецепту

Аделина

26.11.2023

4.7

Я из Татарстана. Лагман - мое любимое национальное блюдо. Только я еще добавляю стручковую фасоль, зато картошку не кладу. В каждой татарской семье свой рецепт лагмана, меня бабушка учила именно так, но как говорится, на вкус, на цвет...предлагаю наш рецепт

breik

26.11.2023

4.7

Готовлю и выкладываю фото!