Салат корейский кабачок

Готовится очень быстро и без особых хлопот.
103
22899
Миа БраунМиа Браун
Автор рецепта
Салат корейский кабачок
Калории
142Ккал
Белки
2грамм
Жиры
5грамм
Углеводы
23грамм
*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

ПорцииПорции: 20

Пошаговая подготовка

Время приготовленияВремя приготовления: 2 ч
  1. ШАГ 1

    ШАГ 1

    Для приготовления салата необходимо очистить кабачки от кожуры и семян и натереть на терке для корейской моркови. Это касается только старых плодов с твердой кожурой и семечками. Если кабачки молодые, кожуру снимать не обязательно.Морковь очистить и натереть как кабачки.

  2. ШАГ 2

    ШАГ 2

    Лук порезать маленькими кубиками.

  3. ШАГ 3

    ШАГ 3

    Все подготовленные овощи сложить в одну миску. Смешать специи, давленый чеснок, масло, уксус и добавить к овощам.

  4. ШАГ 4

    ШАГ 4

    Разложить салат по стерильным, полулитровым баночкам.⠀

  5. ШАГ 5

    ШАГ 5

    Для стерилизации взять высокую кастрюлю и застелить дно полотенцем. Выставить банки с салатом на дно кастрюли и налить воды по высоте салата в банках. Стерилизовать 30 минут. Салат «Корейский кабачок» на зиму закатать и укутать.

Похожие рецепты