Гламурные свинки розовые

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 30 мин

1. ШАГ 1

   

   Нужные продукты.

2. ШАГ 2

   

   Свеклу очистить, нарезать на кубики.

3. ШАГ 3

   

   Залить свекольную нарезку кипяченой водой.

4. ШАГ 4

   

   Выложить в воду очищенные яйца на 30-40 минут.

5. ШАГ 5

   

   Обжарить на сковороде с маслом нарезанный мелко лук.

6. ШАГ 6

   

   Добавить нарезанные мелко шампиньоны, посолить, поперчить и обжарить до готовности.

7. ШАГ 7

   

   От каждого яйца сбоку отрезать небольшой кусочек.

8. ШАГ 8

   

   Желтки вынуть и добавить к обжаренным грибам.

9. ШАГ 9

   

   Перетереть всё вилкой.

10. ШАГ 10

    

    Добавляем в начинку майонез, перемешать.

11. ШАГ 11

    

    Наполнить яйца начинкой плотно, утрамбовывая. Выложить яйца на тарелку с разложенными салатными листьями.

12. ШАГ 12

    

    Из кусочков, которые были отрезаны снизу, вырезать пятачки и ушки.

13. ШАГ 13

    

    Сделать надрезы и вставить ушки.

14. ШАГ 14

    

    Затем в проколы вставить горошки перца – глаза. Пятачок намазать майонезом и приклеить спереди.

15. ШАГ 15

    

    Прикрепить хвостики.

16. ШАГ 16

    

    Приятного аппетита! И весёлого праздника!

17. ШАГ 17

    

    Если времени нет на фарширование яиц - можно просто покрасить целые яйца, ножом срезать часть яйца с одной стороны для устойчивости и оформить мордочки свинок также - ушки, глазки, пятачок и хвостик!

Комментарии к рецепту

Ира

19.12.2023

4.9