Жареная картошка с тушенкой на сковороде

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 30 мин

1. ШАГ 1

   

   Как пожарить картошку с тушенкой на сковороде? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Выбирайте банку говяжьей тушенки где больше мяса и меньше жира и жидкости). Специи при желании можете использовать любые на ваш вкус.Тушеную говядину достаньте из банки. Если кусок крупный, разделите его на более мелкие части.

2. ШАГ 2

   

   Картошку вымойте в проточной воде с щеткой, очистите от кожуры и нарежьте крупными брусочками.

3. ШАГ 3

   

   В сковороде разогрейте растительное масло и немного жира от тушенки.Как выбрать сковороду и масло для жарки читайте в отдельных статьях в конце этого рецепта.

4. ШАГ 4

   

   Выложите картофель в сковороду и жарьте на среднем огне, постоянно помешивая, около 10 минут до появления золотистой корочки.

5. ШАГ 5

   

   Добавьте в сковороду к картофелю тушенку из говядины. Помешивая, продолжайте жарить все вместе еще около 7 минут до готовности картофеля и полного выпаривания влаги. Время указано приблизительно и будет зависеть от сорта картофеля, способа нарезки, выбранной сковороды и печи. Готовность картофеля можно проверить проткнув кусочек острием ножа. Картофель будет мягким.

6. ШАГ 6

   

   Блюдо посолите и поперчите по вкусу, посыпьте сушеным тимьяном и перемешайте. Уберите сковороду с огня и разложите вкусную жаренную картошку с тушенкой по тарелкам.Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Freya

12.11.2023

5

Жареная картошка с тушëнкой на сковороде, одно из самых простых и быстрых блюд в приготовлении. Из продуктов понадобятся картошка, тушëнка ( у меня из курицы домашнего приготовления) . Из специй я добавила только соль. Для начала картошку моем и очищаем от кожуры , нарезаем кому как нравится. В сковороду добавляеи жир из тушëнки и жарим картошку без крыжки. Это надо для того, чтобы она получилась зажаристой. Жарим до полуготовности, потом добавляем тушëнку и солим. Соли понадобиться не много, так как тушëнка солëная. На этом этапе я сковороду накрыла крыжкой. И жарила минут 10 . Жареная картошка с тушëнкой готова. В блюдо можно добавить свежую зелень. Приятного аппетита.

Pirko Rita

12.11.2023

4.8

Хороший рецепт Жареная картошка с тушенкой на сковороде на каждый день, интересная вариация приготовления картофеля с тушенкой. Как по мне, к такой картошечке соленья обязательны, поскольку с ними блюдо получается намного колоритнее. Рецепт идеально подойдет для начинающих домохозяек, когда необходимо приготовить что-то на скорую руку или просто для разнообразия. В этом рецепте самое главное, чтобы была качественная вкусная тушенка. У меня, кстати, была свиная и отличного качества.