Салат Пальчики оближешь без майонеза

Вкуснейший и полезный белковый салат с овощами и домашней заправкой. Оригинальный салат из красной фасоли и куриного филе с горчично-медовой заправкой. Очень вкусный салат, который подходит всем тем, кто не любит майонез. Освежающий и легкий салат с овощным сладко-острым вкусом никого не оставит равнодушным! Если не учитывать время маринования филе и настаивания соуса, то салат готовится просто и быстро.
173
30341
Ханна ХаррисХанна Харрис
Автор рецепта
Салат Пальчики оближешь без майонеза
Калории
340Ккал
Белки
21грамм
Жиры
12грамм
Углеводы
41грамм
*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

ПорцииПорции: 6

Пошаговая подготовка

Время приготовленияВремя приготовления: 40 мин
  1. ШАГ 1

    ШАГ 1

    Ингредиенты.

  2. ШАГ 2

    ШАГ 2

    Куриное филе нарезаем кубиками, добавляем приправу для курицы, перемешиваем и оставляем в холодильнике на 1 час, для маринования.

  3. ШАГ 3

    ШАГ 3

    Подготавливаем все овощи. Помидоры, перец болгарский нарезаем кубиками, репчатый и зеленый лук нарезаем мелко.

  4. ШАГ 4

    ШАГ 4

    Готовим соус-заправку. Для этого смешиваем все ингредиенты: растительное масло, уксус столовый, горчицу, жидкий мед, тимьян, 2 зубчика чеснока, пропущенного через чеснокодавилку.

  5. ШАГ 5

    ШАГ 5

    Оставляем соус-заправку на 30 минут.

  6. ШАГ 6

    ШАГ 6

    Разогреваем сковороду, наливаем немного растительного масла, обжариваем замаринованное куриное филе до готовности. Затем для быстрого остывания, можно поставить сковороду в холодную воду.

  7. ШАГ 7

    ШАГ 7

    Выкладываем в тарелку все ингредиенты салата: куриное филе.

  8. ШАГ 8

    ШАГ 8

    Затем сливаем из банок с кукурузой и фасолью лишнюю жидкость, фасоль нужно промыть водой. Выкладываем в тарелку кукурузу и фасоль.

  9. ШАГ 9

    ШАГ 9

    Затем нарезанные перец, помидоры, лук зеленый и репчатый, петрушку.

  10. ШАГ 10

    ШАГ 10

    Заливаем наш салат заправкой.

  11. ШАГ 11

    ШАГ 11

    Перед подачей на стол салат перемешиваем.

  12. ШАГ 12

    ШАГ 12

    Выкладываем салат порционно, можно украсить края тарелок фасолью и зеленью. Салат Пальчики оближешь без майонеза готов! Приятного аппетита вам и вашим гостям!

Комментарии к рецепту

Author comment no avatar
Оксана Дебда
19.12.2023
5
Я такой салат встречаю в первые.Решила приготовить и осталась в полном восторге, он очень вкусный и питательный.Только я убрала тимьян из рецепта так как не большая его поклонница. И пробовала копченую грудку класть вместо жареного филе, тоже получается приятное послевкусие!Думаю что если вместо масла добавить майонез то этот салат тоже будет вкусным
Author comment no avatar
Artesiana
19.12.2023
4.9
Красивенько выглядит! За такое и не жалко своим рецептиком поделиться, вот
Author comment no avatar
Вера faith
19.12.2023
4.8
Оксана, спасибо за отзыв. Рада, что рецепт Вам понравился .
Author comment no avatar
мама сладкоежек
19.12.2023
4.7
Салат очень ярким получается,будет здорово смотреться на праздничном столе!
Author comment no avatar
Вера faith
19.12.2023
5
Салат подходит и к праздничному столу тоже, гости будут удивлены не только красочностью салата, но и его вкусом .
Author comment no avatar
margo24k
19.12.2023
4.9
Салат вкусный, делала на работу исчез первым)). Спасибо!
Author comment no avatar
Вера faith
19.12.2023
5
Margo24k, на здоровье ! Рада, что салат понравился

Похожие рецепты