Стейк кеты на сковороде

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 35 мин

1. ШАГ 1

   

   Для приготовления рецепта "Стейк кеты на сковороде" возьмите стейки кеты, лимон - понадобится лимонный сок, соевый соус, подсолнечное масло и смесь итальянских трав.

2. ШАГ 2

   

   Стейк кеты хорошо промойте, очистите от чешуи, промокните досуха кухонным полотенцем.

3. ШАГ 3

   

   Затем поместите стейк кеты в миску, полейте смесью подсолнечного масла, лимонного сока и соевого соуса, присыпьте сухими травами. Хорошо вотрите полученный маринад в рыбу, дайте немного постоять - минут 10 хотя бы.

4. ШАГ 4

   

   Хорошо разогрейте сухую сковороду с антипригарным покрытием или другую, положите стейк кеты и жарьте, пока выпарится сок и маринад снизу, а рыба поджарится.

5. ШАГ 5

   

   Переверните стейк на другую сторону, прикройте крышкой и уменьшите нагрев плиты. Жарьте рыбу до готовности. Минут 5 еще. Вот и все! Подавайте стейк кеты сразу в горячем виде с гарниром или свежими овощами и зеленью.

Комментарии к рецепту

Светлана

14.12.2023

4.9

Получилась ароматная рыбка.Мариновалась, правда, около часа. Вкусно, просто, быстро! Очень понравился рецепт стейка кеты на сковороде. Спасибо за рецепт!

Ксюня•♫•

14.12.2023

4.8

Стейк кеты на сковороде - это очень вкусно и быстро. Готовлю не первый раз, всегда получается бесподобно. На гарнир к стейку мне нравится рис, картофельное пюре или овощи. Спасибо автору за отличный рецепт!