Курица с грибами и картошкой в горшочке

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 30 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать курицу с грибами и картошкой в горшочке? Отмерить все необходимые ингредиенты. Шампиньоны можно заменить на другие грибы по вашему вкусу. Если у вас молодая картошка, то очистив ее от пыли и помыв, можно не срезать кожуру.

2. ШАГ 2

   

   Куриное мясо вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками.

3. ШАГ 3

   

   Шампиньоны вымыть, обсушить и нарезать ломтиками.

4. ШАГ 4

   

   Картофель очистить и нарезать небольшими кубиками.

5. ШАГ 5

   

   Морковь очистить и нарезать кубиками.

6. ШАГ 6

   

   Картофель соединить с курицей, посыпать приправой для курицы, солью и перцем.

7. ШАГ 7

   

   Перемешать.

8. ШАГ 8

   

   Заполнить горшочки картофелем с курицей, грибами и морковью.

9. ШАГ 9

   

   Влить воду, чтобы она заполнила горшочек на треть.

10. ШАГ 10

    

    Сверху разложить кусочки сливочного масла. Накрыть горшочки крышками и поставить в разогретую до 180°С духовку на 50-55 минут.

Комментарии к рецепту

ТаняЛ

08.09.2023

5

Если картошка надоела, можно запечь курочку с рисом, а грибы добавить по желанию.

Модератор Ксения

08.09.2023

4.9

Способ приготовления еды в горшочках стал одним из моих любимых. Есть в этом что-то уютное и домашнее. Да и готовить в них абсолютно несложно. В этот раз я решила приготовить курицу с грибами и картошкой в горшочке. Мясо я срезала с куриных бедер. Шампиньонов у меня было 200 граммов. Вместо готовой смеси специй для курицы я добавила сушеный базилик. Все ингредиенты смешала в миске и разложила по шести горшочкам (0.5 л). Горшочки заполнила на 2/3. Запекалась курица с грибами и картошкой 50 минут.Получилось очень вкусно и ароматно. Все ингредиенты отлично приготовились. Картошка пропиталась вкусом курицы и грибов. Она стала мягкая, но при этом не разваливалась. Ужин получился сытный и очень уютный.Мария спасибо большое за рецепт!