Салат с курицей сухариками и сыром

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 50 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать салат с курицей, сухариками и сыром? Начните с подготовки необходимых ингредиентов по списку.Пекинскую капусту можете заменить другими салатными листьями - Романо, Фризе, Айсбергом и т. д. Также можете использовать готовую смесь салатных листьев.Овощную часть можете дополнять или заменять по своему вкусу. Курицу можете заменить на любое другое мясо. Помидоры можете использовать обычные или черри.

2. ШАГ 2

   

   Куриное филе промойте и обсушите. Слегка посолите, поперчите. Заверните филе в фольгу и запеките в духовке при 180°С около 25 минут до готовности. Запекание в духовке можете заменить на варку или обжаривание курицы в сковороде. Также можете использовать копченую курицу.

3. ШАГ 3

   

   Готовое куриное филе охладите и нарежьте небольшими кусочками или разберите на волокна.

4. ШАГ 4

   

   Пекинскую капусту вымойте, обсушите и нарежьте средними кусочками. Нарезать можете целый кочан или разобрать его на отдельные листики. Если хотите, чтобы салат получился более нежным, срежьте белые части в центре листа.

5. ШАГ 5

   

   Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите и нарежьте соломкой или тонкими ломтиками.

6. ШАГ 6

   

   Помидоры черри вымойте, обсушите и разрежьте пополам. Обычные помидоры нарежьте дольками.Помидоры нужны сочные, но плотные. Мягкие плоды плохо держат форму, в процессе нарезки и приготовления они расползутся в бесформенную массу и испортят внешний вид блюда.

7. ШАГ 7

   

   Сыр натрите на крупной терке или терке для корейской моркови.

8. ШАГ 8

   

   Для заправки в мисочке соедините сметану с майонезом и перемешайте. По желанию можете добавить любимые специи по вкусу. Например, вкусно получится с уцхо-сунели - у соуса появится ореховый привкус и аромат.

9. ШАГ 9

   

   В миске соедините курицу, яйца, помидоры черри, сыр и листья салата. Аккуратно перемешайте.

10. ШАГ 10

    

    Выложите салат с пекинской капустой, помидорами, курицей и сыром горкой на тарелку и полейте сверху заправкой.Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Milla

04.12.2023

4.7

За вкусный салат с курицей, сухариками и сыром автору спасибо. Также можно приготовить салат из курицы с яичными блинчиками.

Елена Панькина

04.12.2023

4.7

Приготовила салат с курицей, сухариками и сыром и хочу сказать,что салат очень вкусный! Сухарики для салата готовила сама: кусочки батона порезала небольшими кубиками и подсушила на сухой сковороде. Филе обжарила на сковороде и порезала соломкой. Помидоры у меня были обычные,я их порезала средними кусочками. Яйца отварила и порезала кубиками. Для салата использовала не пекинскую капусту,а листья салата. Сыр натерла на крупной тёрке.Смешала все ингредиенты и заправила майонезом! Салатик мм....очень вкусный: нежный и сбалансированный вкус всех ингредиентов не оставил равнодушных! Спасибо автору Марии за рецепт и советую попробовать 😊

ninaola

04.12.2023

4.9

Просто и вкусно! Спасибо за рецепт! Так тоже вкусно.

мариса

04.12.2023

4.6

Салат с курицей сухариками и сыром просто вкуснятина! Я в такое блюдо добавляю ананасики, побольше всякой зелени (предпочтительно укропчик)! И получается очень сочно, и экзотически вкусно!!!

Анастасия

04.12.2023

4.7

Попробывала салат с курицей сухариками и сыром, не плохо.Лёгок в приготовлении и очень сытен.

Шура

04.12.2023

4.6

Очень хрустящий салатик,хрум, хрум! Здорово, мне нравится! Я такой часто делаю, только , когда жарю сухарики, добавляю немного чеснока и вкус получается изыскание, попробуйте.

zamba

04.12.2023

5

Простой и очень вкусный салат с курицей, сухариками и сыром! Единственное, я тоже в растительное масло добавляю чеснок. Для аромата сухариков. Еще листья салата порезанные. Салатик легкий и свежий получается. Спасибо за рецепт!!! Приятного аппетита всем!!!!