Куриный митбол

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 30 мин

1. ШАГ 1

   

   Возьмите 2 куриных филе и прокрутите на мясорубке. Добавьте чеснок, перец и паприку. Тщательно перемешайте. В отдельной миске взбейте белок с солью до получения белой густой пены. Добавьте в фарш и аккуратно смешайте их. Отставьте в сторону на время.

2. ШАГ 2

   

   Возьмите любой сыр и нарежьте его брусочками. Но лучше купить моцареллу.

3. ШАГ 3

   

   На пищевую пленку или на одноразовый пакетик выкладываете фарш, диаметром около 10 см. В середину кладете сыр и, поднимая за углы к середине, формируете из пленки митбол. Фиксируете.

4. ШАГ 4

   

   Кладете митбол в кипящую воду, и варите около 15- 20 минут. выкладываете на поверхность. Вскрываете упаковку и наслаждаетесь.