Куриное филе с помидорами моцареллой в духовке
Ингредиенты
Пошаговая подготовка
ШАГ 1
Ингредиенты.
ШАГ 2
Чеснок мелко режем и обжариваем на растительном масле 1 минуту.
ШАГ 3
С помидор снимаем кожицу (делать это не обязательно), вынимаем семена и нарезаем ломтиками.
ШАГ 4
Добавляем помидоры к чесноку и обжариваем 3-5 минут.Важно! форму помидоры потерять не должны.Во время жарки добавляем немного соли и молотого перца.
ШАГ 5
Зелень измельчаем и добавляем к помидорам. Перемешиваем, снимаем смесь с огня и оставляем немного остыть.
ШАГ 6
В курином филе вдоль делаем надрезы, не прорезая филе до конца, что бы получился кармашек, который можно заполнить начинкой. Филе солим и перчим с двух сторон.
ШАГ 7
Моцареллу нарезаем ломтиками или кружками. Я брала блочную моцареллу, так как в шариках не оказалось под рукой, но если сумеете найти в шариках, то лучше используйте её. В каждый кармашек вкладываем несколько ломтиков моцареллы.
ШАГ 8
На моцареллу выкладываем начинку с помидор.
ШАГ 9
С помощью шпажек фиксируем края филе, что бы начинка во время готовки "не убежала".
ШАГ 10
На раскаленной сковороде обжариваем филе с двух сторон до золотистой корочки.
ШАГ 11
Выкладываем филе в форму для запекания и отправляем в разогретую до 200 С духовку.
ШАГ 12
Запекаем 20 минут, выключаем нагрев и оставляем еще на 5 минут в духовке. Достаем наши "кармашки" с духовки и можно подавать. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
- Шаурма с курицей в лаваше на сковородеЛюбимое блюдо многих мужчин - легко готовить, вкусно есть!
- 30 мин
- 3 Порции
- 1197 Ккал
- 1100
- Куриные отбивные с сыром в духовкеГотовится быстро, а выходит сытно и вкусно!
- 1 ч 30 мин
- 4 Порции
- 385 Ккал
- 165
- Салат Любимый муж с копченой грудкой и грибамиОригинальный, сытный, праздник каждый день!
- 1 ч 30 мин
- 4 Порции
- 526 Ккал
- 334
- Классическая шаурма с курицейПростой и быстрый рецепт вкусной шаурмы.
- 40 мин
- 2 Порции
- 599 Ккал
- 546
- Классическое лечо из перца пальчики оближешьОчень быстро, очень вкусно и просто, из обычных продуктов!
- 50 мин
- 16 Порции
- 62 Ккал
- 586
- Рубленные котлеты из куриного филеВкусные, румяные, на обед для детей и взрослых!
- 1 ч
- 3 Порции
- 297 Ккал
- 541
- Запеканка из кабачков и помидоров с сыром в духовкеНежная, легкая, питательная, из доступных продуктов.
- 55 мин
- 6 Порции
- 243 Ккал
- 689
- Кабачки в духовке с фаршем и сыромОчень вкусно, из обычных продуктов, на праздничный стол!
- 1 ч
- 4 Порции
- 323 Ккал
- 438
- Конвертики из лаваша с разными начинками на сковородеСочные и хрустящие! На завтрак, в дорогу, на работу.
- 30 мин
- 3 Порции
- 340 Ккал
- 275