Куриное филе в картошке в фольге запеченное в духовке

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 30 мин

1. ШАГ 1

   

   Куриное филе нарезаем кусочками не очень крупно. Заливаем молоком и даём постоять 1 - 1,5 часа, чтобы курочка стала мягче. Тем временем подготовим формы из фольги, в которых мы будем готовить наш "Сюрприз". Для этого фольгу складываем в несколько раз и укладываем на дно банки. У меня было вот такое ведёрко от попкорна.

2. ШАГ 2

   

   Подгибаем края, чтобы формочка была поровнее и снимаем с банки. Формочки готовы. Кстати, в таких формах можно выпекать куличи на Пасху. Формы ставим на противень. Смазываем каждую форму растительным маслом.

3. ШАГ 3

   

   Картофель режем кружочками и выкладываем в форму. Солим, перчим.

4. ШАГ 4

   

   Далее укладываем лук, порезанный полукольцами.

5. ШАГ 5

   

   Затем идёт куриное филе. Так же солим и перчим по вкусу.

6. ШАГ 6

   

   Для заливки в тарелку разбиваем яйца, добавляем майонез и взбалтываем. Поливаем курицу заливкой ( по 2 столовые ложки на порцию). если заливки не хватило, сделайте ещё одну порцию.

7. ШАГ 7

   

   Сверху кладём кружочек помидора. Посыпаем нарубленным чесночком.

8. ШАГ 8

   

   И посыпаем натёртым сыром. Отправляем запекаться в духовку примерно на 20 минут при температуре 180 градусов.

9. ШАГ 9

   

   Украшаем зеленью и подаём к столу! Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

струнКа

18.12.2023

4.6

Сочетание ингредиентов удачное, вкусное. Блюдо отличное! Как вариант предложу запечь куриное филе с картошкой и грибами. Запекание в духовке, но без фольги.

Татьяна

18.12.2023

5

Очень симпатичный и вкусный рецепт! А для меня еще и интересен тем, что здесь мясо и гарнир вместе. Я совсем не давно для себя открыла такие блюда и теперь радуюсь каждому такому.Спасибо!!! Вот только одна ЛИЧНАЯ проблемка: мне страшно не везет с фольгой(я даже не знаю как её правильно купить),можно ли её чем то заменить и чем? Еще раз спасибо за прекрасный рецепт!

Ира

18.12.2023

4.8

Светлана_Бондырева, какая прекрасная идея - горшочки из фольги!!! Это просто чудо! Так удобно и легко! Спасибо тебе большое, это здОрово! Обязательно возьму на заметку, буду пользоваться фольгой именно так тоже.

Эльмира

18.12.2023

4.5

Кто опробовал поделитесь впечатлениями?

Юлия

18.12.2023

4.7

только что приготовила - это невероятно вкусно!!! и приготовить такое блюдо может каждый!!!))) большущее спасибо за рецепт;))

Alena

18.12.2023

5

А куда молоко? В ингредиентах есть, в рецепте нет...