Суп из тунца консервированного

Name: Суп из тунца консервированного
Total time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: 250 гр Тунец консервированный; 2 Картошка; 100 гр Пропаренный рис; 1 Морковь; 1 Лук репчатый; по вкусу Соль; 1.5 л Вода

Вкусный, наваристый, ароматный и сытный суп! Суп с рыбными консервами подходит для таких случаев, когда нужно быстро приготовить обед или ужин для всей семьи, а времени особо нет на подготовку мясных составляющих. Суп с консервированным тунцом получается не только быстрым, но и вкусным, полезным и питательным. Процесс приготовления очень прост и быстр, такой рецепт понравится даже начинающим хозяйкам. Блюдо кроме того получается бюджетным, все ингредиенты для его приготовления стоят довольно-таки дешево. Но такой суп лучше готовить непосредственно перед подачей, после разогрева он уже не такой вкусный как свежесваренный.

92

145140

Элла Уилсон

Автор рецепта

Калории

137Ккал

Белки

14грамм

Жиры

0грамм

Углеводы

19грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 5

Тунец консервированный

250гр

2

100гр

1

1

по вкусу

1.5л

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 40 мин

ШАГ 1
Приготовим ингредиенты для супа из консервированного тунца по списку.Картофель моем, чистим и нарезаем небольшими кубиками или соломкой, кому как больше нравится. Лучше резанный картофель еще раз промыть, чтобы удалить крахмал. Кладем картофель в кастрюлю, заливаем водой и ставим на огонь.
ШАГ 2
Морковь моем, чистим и натираем на крупной терке. Можно морковку порезать тонкой соломкой, кубиками или какими-либо фигурками, но нужно учитывать, что время варки резанной моркови дольше времени варки тертой моркови, поэтому закладывать ее в суп нужно сразу с картофелем.
ШАГ 3
Репчатый лук чистим от шелухи и мелко нарезаем. Отправляем в кастрюлю к остальным овощам.
ШАГ 4
Чтобы суп был наваристее и сытнее, в состав ингредиентов лучше добавить крупу. Отлично сочетается с рыбными консервами рис, рис лучше использовать для супа длинозерновой или пропаренный, чтобы во время варки он не превратился в кашу.
ШАГ 5
Рис тщательно промываем, неоднократно меняя воду, пока вода не станет прозрачной, нужно максимально удалить клейковину с риса, чтобы она не сделала бульон мутным. Рис закладываем в кастрюлю с овощами. Варим практически до полной готовности риса и овощей, готовность определить можно по вкусу. Варим около 25 минут.
ШАГ 6
Рыбные консервы разминаем вилкой на небольшие кусочки. Консервированного тунца вместе с жидкостью, оставшейся в банке, спускаем в кастрюлю с супом. Добавляем по вкусу соль. Такие специи как черный перец горошком и лавровый лист можно не добавлять, поскольку, как правило, в рыбные консервы их добавляют. Варим на среднем огне еще 5 минут. Выключаем огонь.
ШАГ 7
Даем супу постоять под крышкой и подаем его к столу, со свежим хлебом и зеленью по желанию.Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Йоханна

30.07.2023

4.8

Супчик очень хорош, а главное готовится быстро. Консервы могут быть разные. Смотрите рецепт такого супа с консервированной горбушей.

Anastasiia

30.07.2023

4.5

Приготовила этот суп с консервированный тунцом с небольшими изменениями.Вместо риса я добавила смесь круп. Варила не в воде, а с добавлением кубика (овощным)В зажарку, помимо лука и моркови, добавила замороженный сельдерей и замороженные заранее нарезаные помидоры и немного томатной пасты для цвета.В итоге получился сытный и вкусный суп без каких-либо проблем. Всем советую!Вкусных вам блюд☺️