Уха из консервы сайры быстро и вкусно

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 30 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать быстро и просто уху из консервы сайры? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Для приготовления ухи будем использовать консервированную сайру. Будет достаточно одной баночки. Картофель заранее очистите от кожуры и ополосните в проточной воде от загрязнений.

2. ШАГ 2

   

   В кастрюлю налейте воду, поставьте на огонь и доведите до кипения. Очищенный картофель нарежьте небольшими кусочками и опустите в кастрюлю с кипящей водой.

3. ШАГ 3

   

   Лук и морковь очистите и ополосните. Лук надрежьте немного и опустите в кастрюлю к картофелю. Оставьте вариться минут на 15. Затем опустите в кастрюлю нарезанную морковь. Её можно нарезать кружочками, брусочками или кубиками. Варите еще минут 5.

4. ШАГ 4

   

   В это время помойте помидор, разрежьте напополам и натрите на терке, удалив кожуру. Мякоть помидора добавьте в кастрюлю.

5. ШАГ 5

   

   Сайру выложите в тарелку и удалите косточки. Хотя если они вас не напрягают, то можно оставить рыбу с ними. Они достаточно мягкие. Выложите рыбу в суп. По вкусу добавьте немного соли. Добавляя соль учитывайте, что часть соли уже есть в консервах.

6. ШАГ 6

   

   Добавьте в кастрюлю лавровый лист и проварите еще минут 5-10. Уха из консервы сайры готова. Разлейте по тарелкам и подавайте к столу в горячем виде.Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Модератор Ксения

20.08.2023

5

Рецепт ухи из консервы сайры быстро и вкусно – это мечта хозяйки. При минимальной затрате сил получается замечательный суп.Для этого супа не делается зажарка, что экономит время (и грязной посуды меньше). Даже лук резать не надо, он целиком добавляется в бульон, отдавая весь свой вкус ему. Правда, с морковкой я решила заморочиться, и нарезала ее звездочками. Вместо сайры добавила консервированную скумбрию.Суп получился очень аппетитный, ароматный, с насыщенным рыбным вкусом. Вся семья осталась довольна обедом.Юлия, спасибо большое за рецепт!

Алия

20.08.2023

4.8

Очень вкусный!!!!!!!

вероника вероника

20.08.2023

4.5

а если использовать консервы тунец натуральный без масла?

Elizabeth

20.08.2023

4.8

Добрый день. Я не умею готовить и поэтому для меня рецепт - просто спасение. Благодарю. Вкусно, красиво и всем понравилось в моей семье.Добавляю немножко крупы для сытностиБлагодарю 🙏