Суп из фасоли красной консервированной с мясом
Ингредиенты
Пошаговая подготовка
ШАГ 1
Как сварить суп из фасоли красной консервированной с мясом? Подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Томатную пасту в этом рецепте можно заменить на помидоры в собственном соку, свежие помидоры или кетчуп.Количество овощей в супе указано примерно, можно менять пропорции на свой вкус.У меня смешанный фарш из свинины и говядины, но можно взять любой другой.
ШАГ 2
Бекон нарежьте небольшими ломтиками.
ШАГ 3
Картофель очистите и нарежьте кубиками.
ШАГ 4
Болгарский перец вымойте, очистите от семян и плодоножки и нарежьте небольшими кубиками.
ШАГ 5
Морковь вымойте, очистите и нарежьте небольшими кубиками или соломкой.
ШАГ 6
Лук очистите, нарежьте мелкими кубиками.Если вы или ваши дети не любите лук, можете совсем его не добавлять, а еще лучше положите целую луковицу после добавления в кастрюлю воды. Она выварится, отдаст свой сок бульону. В самом конце ее можно выкинуть.
ШАГ 7
Чеснок очистите, мелко порубите или пропустите через пресс.
ШАГ 8
В большой кастрюле с толстым дном на среднем огне обжарьте бекон 1-2 минуты.О том, как подобрать идеальную кастрюлю для супа читайте в статье по ссылке в конце рецепта.
ШАГ 9
Добавьте лук и обжарьте все вместе до прозрачности лука.
ШАГ 10
Добавьте морковь и обжарьте все вместе 2-3 минуты.
ШАГ 11
Выложите в кастрюлю фарш и обжарьте, разбивая комочки, до изменения цвета фарша.По желанию можете сформовать из фарша небольшие фрикадельки и положить их в суп после добавления воды (шаг 13).
ШАГ 12
Добавьте в кастрюлю болгарский перец и томатную пасту. Все посолите, поперчите и перемешайте.
ШАГ 13
Влейте в кастрюлю чистую питьевую воду. Накройте кастрюлю крышкой и доведите до кипения.О том, как правильно рассчитать количество воды для супа читайте в конце рецепта под шагами.
ШАГ 14
Выложите в суп картофель. Доведите до кипения и варите суп еще около 5 минут.
ШАГ 15
Добавьте консервированную фасоль и варите еще 5-7 минут до готовности картофеля. В конце добавьте измельченный чеснок.
ШАГ 16
Выключите огонь. Дайте супу настояться под крышкой в течение 15 минут.
ШАГ 17
Суп с красной фасолью и мясом разлейте по тарелкам, посыпьте рубленой петрушкой и подайте к столу.Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
- Суп с консервированной фасолью в томатном соусеВкусный, сытный, на скорую руку - мечта любой хозяйки!
- 30 мин
- 4 Порции
- 278 Ккал
- 202
- Мексиканский суп с фасольюСытный, очень вкусный - отличный вариант для любителей мяса!
- 1 ч
- 6 Порции
- 404 Ккал
- 254
- Суп с консервированной фасолью и курицейАппетитный, вкусный, сытный и простой в приготовлении!
- 1 ч
- 8 Порции
- 260 Ккал
- 167
- Солянка классическая с картошкой колбасой и огурцамиНаваристый, ароматный, яркий - для вкусного обеда!
- 2 ч
- 8 Порции
- 392 Ккал
- 995
- Щавелевый суп с яйцом классическийПростой, сытный, полезный, для взрослых и детей!
- 50 мин
- 6 Порции
- 308 Ккал
- 422
- Томатный суп пюре классическийБесподобно вкусное первое блюдо за считанные минуты!
- 20 мин
- 2 Порции
- 140 Ккал
- 419
- Классическое лечо из перца пальчики оближешьОчень быстро, очень вкусно и просто, из обычных продуктов!
- 50 мин
- 16 Порции
- 62 Ккал
- 586
- Рассыпчатый плов с курицей в кастрюле на плитеВкуснейший рассыпчатый плов без казана? Реально и быстро!
- 1 ч
- 6 Порции
- 576 Ккал
- 421
- Щавелевый суп с яйцом классическийПростой, сытный, полезный, для взрослых и детей!
- 50 мин
- 6 Порции
- 308 Ккал
- 422