Брокколи жареное на яйцах в кляре

Name: Брокколи жареное на яйцах в кляре
Total time: 35 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Брокколи; 1 стак. Кефир; 1 Куриные яйца; 0.5 чайн.л. Сода пищевая; по вкусу Соль; 1 стол.л. Пшеничная мука

Очень вкусное и ароматное блюдо из полезного овоща! О пользе овощных блюд весьма много уже сказано. Но нелишне будет еще и еще раз напомнить об этом. Особенно сейчас, в преддверии зимы. Когда любое блюдо из овощей несомненно напомнит о жарком лете! Речь сейчас пойдет о популярной еде – брокколи в кляре. Думаю, что каждая хозяйка точно имеет не один кулинарный рецепт ее приготовления. Но я рискну поделиться своим.

31

6329

Мила Аллен

Автор рецепта

Калории

286Ккал

Белки

22грамм

Жиры

11грамм

Углеводы

34грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 1

1

1стак.

1

0.5чайн.л.

по вкусу

1стол.л.

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 35 мин

ШАГ 1
исходные продукты
ШАГ 2
отвариваем капусту
ШАГ 3
выливаем 1 стакан кефира в емкость
ШАГ 4
добавляем яйцо, разрыхлитель, щепотку соли
ШАГ 5
все перемешиваем
ШАГ 6
капусту откинуть на дуршлаг
ШАГ 7
обволакиваем в кляре
ШАГ 8
жарим масле

Комментарии к рецепту

zamba

18.10.2023

4.6

Спасибо большое за рецепт!! Раньше я тоже готовила только цветную капусту. Но с брокколи оказалось вкуснее!! В кляр я добавила немного панироввочных сухарей, таким образом они немного хрустят. Очень вкусно и быстро! А самое главное полезно.