Салат из свеклы с гранатом и чесноком

Name: Салат из свеклы с гранатом и чесноком
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1 кг Свекла; 2 Морковь; 2 Яблоки; 2 Гранат; 1 Лук репчатый; 4 зубч. Чеснок; 50 гр Грецкие орехи; 2 стол.л. Растительное масло; 2 стол.л. Майонез; 30 гр Зелень; 0.5 стол.л. Соль; 0.5 чайн.л. Перец черный молотый; 0.5 чайн.л. Перец красный молотый

Удивите подруг необычным вкусом этого салата! Они будут поражены! Вкус, малокалорийность Из огромного количества свекольных салатов, предлагаю еще один. Наличие в нем кисло-сладких зерен граната в содружестве с грецкими орехами и чесноком, придают ему очень интересный вкус. Чтобы почувствовать прелесть салата, лучше его есть через 6-8 часов после приготовления, когда выпустят свои соки свекла и гранат.

259

65573

Эбигейл Лопес

Автор рецепта

Калории

264Ккал

Белки

6грамм

Жиры

12грамм

Углеводы

34грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 8

1кг

2

2

2

1

4зубч.

50гр

2стол.л.

2стол.л.

30гр

0.5стол.л.

0.5чайн.л.

Перец красный молотый

0.5чайн.л.

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 30 мин

ШАГ 1
Ингредиенты
ШАГ 2
Помыть и отварить свеклу и морковь
ШАГ 3
Очистить все овощи и фрукты от кожицы и шелухи
ШАГ 4
Порезать свеклу
ШАГ 5
а также яблоко, морковь
ШАГ 6
и лук кубиками
ШАГ 7
положить в миску
ШАГ 8
очистить гранат
ШАГ 9
добавить зерна граната
ШАГ 10
к нарезанным овощам
ШАГ 11
зелень мелконарезанную
ШАГ 12
чеснок
ШАГ 13
измельченные орехи
ШАГ 14
А также растительное масло, майонез и специи
ШАГ 15
Все тщательно перемешать
ШАГ 16
Для нелюбителей майонеза, заправить салат растительным маслом. Увеличив при этом его количество до 5 ст.л. Угощайтесь!

Комментарии к рецепту

ulia-uf

14.08.2023

4.5

Интересный салатик, спасибо. Из свеклы и граната знаю еще такой салат.

Елено4ка

14.08.2023

4.5

Приготовила для себя салат свекла гранат. Согласна с автором, что запечённые овощи вкуснее и полезнее, но в этот раз свеклу решила приготовить в микроволновке, чтобы выиграть время. Вместо рукколы использовала листья салата. Очень вкусная в этом салате заправка, добавление гранатовых зёрен и яблока добавляет освежающую сочность и чудесный фруктовый вкус! Такой салат- просто кладезь витаминов и минералов, полезно и вкусно! С удовольствием буду готовить ещё! Спасибо за рецепт, katushafin!