Салат Венеция с курицей и черносливом

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 30 мин

1. ШАГ 1

   

   Ингредиенты. Заранее отварите яйца, картофель и куриную грудку. Я сразу добавляю соль при варке, чтобы не солить в самом салате.

2. ШАГ 2

   

   Чернослив залейте кипятком и оставьте минут на 10.

3. ШАГ 3

   

   Свежие или консервированные шампиньоны нарежьте.

4. ШАГ 4

   

   В сковороду налейте растительное масло и обжарьте шампиньоны. Можете их подсолить при жарке или когда будете выкладывать слоем в салате.

5. ШАГ 5

   

   Поставьте на блюдо съемное кольцо. Чернослив нарезать. Выкладываем его 1-ым слоем. Здесь майонез не нужен.

6. ШАГ 6

   

   Нарезаем куриное филе как можно мельче.

7. ШАГ 7

   

   2-ой слой – куриное филе, промазываем майонезом.

8. ШАГ 8

   

   Картофель нарезаем мелкими кубиками. 3-ий слой – картофель, промазываем майонезом.

9. ШАГ 9

   

   4-ый слой – шампиньоны. Здесь майонез не нужен.

10. ШАГ 10

    

    Яйца нарезаем мелкими кубиками.

11. ШАГ 11

    

    5-ый слой – яйца, промазываем майонезом.

12. ШАГ 12

    

    6-ой слой – твердый сыр, натертый на мелкой терке.

13. ШАГ 13

    

    Свежий огурец нарезаем дольками и украшаем салат. В других вариантах огурец просто нужно натереть на терке или нарезать соломкой и выкладывается кучкой в середине. Приятного аппетита! Салат Венеция с черносливом и курицей готов!