Салат сладкая парочка из свеклы и яблок

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 10 мин

1. ШАГ 1

   

   Нам понадобится свекла,яблоко,сметана,сахарный песок и лимонный сок.Сок может продаваться готовый,но проще купить лимон. Да,напомню: свекла - вареная. А уж в какой степени - это Ваш выбор.

2. ШАГ 2

   

   Свеклу чистим и шинкуем брусочками. Если у кого то мелькнула мысль о терке ..забудьте, так как салат станет кашеобразным, менее красивым и проиграет во вкусовом восприятии.

3. ШАГ 3

   

   Теперь яблоко: удобнее разрезать на четвертинки и затем вырезаем косточки. И вот теперь трем яблоко на крупной терке. Лично я яблоко не чищу,шкурка сама остается в конце.

4. ШАГ 4

   

   Затем соединяем нашинкованную свеклу и натертое яблоко. И перемешиваем. Рискну сказать, что я люблю это делать вилкой.

5. ШАГ 5

   

   Вот дошла очередь и до лимонного сока. Мне было проще найти лимон. Он был не большой и то понадобился не весь (на фото видно). Лимонным соком поливаем нашу смесь из свеклы и яблока. И перемешиваем.

6. ШАГ 6

   

   Теперь совсем просто: берем и добавляем сметану.Я лишь напомню - в салат кладется только половина Вашей сметаны, а вторая половина будет использована потом. Щепотку сахарного песка (или по вкусу) отправляем туда же и все перемешиваем.

7. ШАГ 7

   

   И последний штрих: выкладываем нашу вторую половину сметаны поверх салата ....Все.... Приятного аппетита!!!

Комментарии к рецепту

Вероника

05.12.2023

4.7

Спасибо, вкусный салатик, витаминный и простой в приготовлении. Такое интересное сочетание свеклы и яблока. Получилось очень аппетитно

ELENa1961

05.12.2023

4.9

Салаты со свёклой достаточно разнообразны, но мы по привычке делаем винегрет или добавляем в неё чеснок и майонез. Решила в этот раз хоть немного отойти от стереотипов и... вуаля! Свежий, низкокалорийный , лёгкий в приготовлении салат у меня на столе. Свёклу аккуратно нарезать мне помог Бёрнер, а яблоко натёрла на обычной тёрке. Рецепт хоть и непритязательный, всё равно очень вкусный, спасибо за него Татьяне.