Летний десерт с мороженым и фруктами

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 20 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать освежающий летний десерт с мороженым и фруктами? Приготовим ингредиенты для фруктового салата. Фрукты можно использовать абсолютно любые по вкусу, наличию и желанию, лучше использовать сезонные свежие фрукты. Главное, чтобы они сочетались по вкусу между собой и не испортили вкус десерта. Фрукты моем. С бананов снимаем кожуру, нарезаем мякоть маленькими кубиками.

2. ШАГ 2

   

   С киви также снимаем колючую шкурку, нарезаем мякоть кубиками. Считается, что в кожице киви содержится больше витаминов, чем в мякоти. Поэтому шкурку можно не выбрасывать, а приготовить какие-то другие блюда из нее. Или, если удалось сохранить ее целой в виде чашечки, можно сделать в них желе, получится красивое лакомство.

3. ШАГ 3

   

   Абрикосы моем, разрезаем на две части, удаляем косточку, мякоть нарезаем кубиками. Абрикосы должны быть спелыми, сладкими, но не очень мягкими, чтобы не превратились сразу во фруктовое пюре.

4. ШАГ 4

   

   Нектарины также улучшат вкус фруктового салата своим прекрасным ароматом и вкусом, поэтому добавим их в блюдо по наличию, предварительно помыв, удалив косточку и нарезав кубиками.

5. ШАГ 5

   

   Черешню моем, вырезаем косточку, нарезаем ягоды кубиками или крупными кусочками.

6. ШАГ 6

   

   Все приготовленные фрукты кладем в глубокую миску. Заправку также можно подобрать по своему желанию: низкокалорийный натуральный йогурт без сахара, сметана или мороженое.Заправляем сметаной, йогуртом или жирными сливками.

7. ШАГ 7

   

   Перемешиваем. Ставим салат на 20 минут в холодильник, чтобы он немного охладился. Раскладываем фруктовый салат по креманкам. По желанию можно посыпать тертым шоколадом и измельченными орехами.Если салат будет подаваться мороженым. То фрукты нужно положить в креманку, а сверху шарик подтаявшего мороженого и сразу подать к столу.Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

НатаLия M

19.12.2023

4.5

Давно хотела сделать летний десерт с мороженым и фруктами! Наконец-то, настало время сезонных фруктов и ягод, из них я и готовила свой салатик. Фрукты у меня в виде яблока и нектарина. А из ягод: черная смородина, малина, крыжовник и черешня. Все ягоды помыла и выложила на полотенце просушиться. Крыжовник разрезала пополам. Черешню тоже решила разрезать и вынуть косточки. Это можно сделать специальным прибором, но вид будет не очень эстетичным. Заправила салат натуральным йогуртом без добавок и сахара. А подавала десерт в креманках с шариком домашнего ванильного мороженого. Такой освежающий и вкусный десерт отлично подходит на полдник, да и просто на перекус! Свежие витамины буквально в каждой ложке!