Блюда с нектарином - 15 кулинарные рецепты
Блюда с нектарином получаются сочными, сладкими, насыщенными яркими красками (если фрукты используются со шкурками). В этой категории тебя ждут пошаговые рецепты с фото самых разнообразных лакомств, выпечки и домашних заготовок с нектаринами.
- Варенье из нектариновВкусное, оригинальное и очень ароматное!
- 1 день
- 30 Порции
- 116 Ккал
- 46
- Компот из нектариновНаивкуснейший, ароматный, для всей семьи!
- 6 ч
- 12 Порции
- 260 Ккал
- 34
- Песочный пирог с нектаринами в духовкеНежный, рассыпчатый, с сочной начинкой и сливочным вкусом!
- 1 ч 20 мин
- 8 Порции
- 443 Ккал
- 49
- Конфитюр из нектриновВсем сладкоежкам посвящается-нектар который согреет в холодную зиму.
- 40 мин
- 2 Порции
- 754 Ккал
- 39
- Пирог песочная галета с персикамиУгостите свою семью нежным пирогом с ароматным нектарином!
- 1 ч 10 мин
- 6 Порции
- 310 Ккал
- 49
- Мороженое из манкиНеобычный холодный десерт из манной крупы и фруктов.
- 6 ч
- 2 Порции
- 230 Ккал
- 15
- Торт из готовых бисквитных коржей со сгущенкойБыстро и вкусно, приготовит даже ребенок!
- 2 ч 30 мин
- 8 Порции
- 553 Ккал
- 96
- Торт с шоколадными подтеками и фруктамиНевероятно вкусный, очень нежный, красивый, оригинальный.
- 2 ч
- 12 Порции
- 322 Ккал
- 362
- Торт Панчо с грецкими орехамиТакой вкусный и многими любый - настоящая гармония вкуса!
- 3 ч
- 8 Порции
- 827 Ккал
- 111
- Летний десерт с мороженым и фруктамиВкусно и полезно, понравится детям из фруктов и мороженого!
- 20 мин
- 4 Порции
- 234 Ккал
- 35
- Ягодный смузи с жимолостьюСвежий, сытный, полезный, красивый, вкуснейший!
- 15 мин
- 4 Порции
- 463 Ккал
- 23
- Песочный творожный пирог с фруктами и щавелемВкусный, нежный фруктово - творожный с необычной изюминкой !
- 1 ч 30 мин
- 8 Порции
- 587 Ккал
- 43
- Бисквитный торт ФруктовыйОчень вкусный и красивый в разрезе фруктовый торт!
- 2 ч
- 12 Порции
- 562 Ккал
- 89
- Фруктовый салат к завтракуЗамечательное простое блюдо, легко заменяет покупные сладости!
- 15 мин
- 3 Порции
- 170 Ккал
- 92
- Чизкейк Сплошное наслажденьеЭтот тортик, вам будет жаль разделить с гостями!
- 1 ч
- 12 Порции
- 306 Ккал
- 101
Блюда с нектарином
Мало кто знает о том, что нектарины - это природная мутация персиков. Большинство ошибочно уверены в том, что это некий искусственный симбиоз из персиков и слив (или яблок). Самое первое упоминание этих сочных фруктов относится к началу семнадцатого века. Их описывали британские ботаники, которым на некоторых персиковых деревьях начали попадаться странные персики без ворса, гладкие и блестящие. В отличие от родителей, эти имели более сочную структуру и более сладкий вкус. Исходя из этого уже в то время к деревьям обычных персиков стали прививать мутирующие отростки, чтобы в итоге получить дерево-нектарин. Но и поныне на таких время от времени вырастают привычные “волосатые” персики.
Современные нектарины имеют такие же размеры и форму, как у прародителей. По цвету они желто-красные с различными оттенками и степенью смешивания цветовой гаммы. Мякоть у них нежная, пропитанная соками настолько, что он начинает тут же вытекать, стоит сделать первый укус (при условии, что плод зрелый). Калорийность равняется 48 кКал, БЖУ: 0,9, 0,2 и 11,8 соответственно. В плодах имеются витамины С, А, В, РР, Н, много железа, кальция, серы, калия, натрия, фосфора, пектина.
Особо ценная информация: при сушке в нектаринах сохраняются все их полезные свойства.
Современные хозяйки любят использовать рецепты с нектаринами в домашних заготовках, сладкой выпечке. Вкусными получаются джемы и варенье из них, а также открытые пироги, шарлотки, торты, пирожные. Можно взбить свежие фрукты блендером, чтобы получить насыщенное витаминами пюре, подходящее для детского питания (перед употреблением его нужно подвергнуть термообработке).
Вообще из нектаринов приготовить можно все те же блюда, какие готовят из персиков или даже слив, яблок. Единственное, что нужно учитывать, это обилие соков.