С черешней - 34 кулинарные рецепты

Ну, кто не любит сочную, спелую ягодку черешню? Этот яркий летний продукт – кладезь витаминов. Плоды этого дерева активно используются кулинарами всего мира в приготовлении множества разнообразных блюд. С их помощью можно приготовить удивительно вкусные пироги, рулеты и кексы, запеканки, нежные вареники, мороженое, сладкие компоты и кисели, ароматный чай, натуральные джемы и варенье, пикантные салаты, воздушные муссы и коктейли. Существуют даже экзотические рецепты черешневых супов! Созревшие ягоды сушат, замораживают, консервируют и даже маринуют. «Старшая сестра» всем известной вишни великолепно раскрывает свои вкусовые качества в сочетании с другими ягодными собратьями - красной, черной и белой смородиной, крыжовником, клубникой, абрикосами, прекрасно сочетается со всевозможными фруктами и орехами, а также с молоком, сливками и сметаной. Вариантов – великое множество! Рецепты блюд с черешней просто обязаны быть в копилке каждой хозяйки. Можно заготовить ягоды впрок, но сегодня черешня находится на прилавках магазинов в любое время года, что дает возможность круглогодично радовать своих близких и удивлять гостей изумительными ягодными кушаньями.