Тушеные чесночные стрелки

Name: Тушеные чесночные стрелки
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 200 гр Чесночные стрелки; 1 Лук репчатый; 50 гр Зелень; 1 Морковь; 1 Свекла; 2 стол.л. Растительное масло; по вкусу Специи сухие

Золотая пора для гурманов и любителей чеснока!По вкусу похоже на грибы. Надо поспешить и успеть собрать первый урожай чеснока. Когда то я попробовала это блюдо и теперь оно стало моим любимым. Даже противники чеснока и его аромата оценят его вкус, за уши не оттянешь. Готовое блюдо имеет сладковатый вкус и сразу не поймешь из чего этот гарнир.

81

10159

Кеннеди Эрнандес

Автор рецепта

Калории

129Ккал

Белки

4грамм

Жиры

6грамм

Углеводы

18грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 6

200гр

1

50гр

1

1

2стол.л.

по вкусу

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 30 мин

ШАГ 1
Срезаем чесночные стрелки, хорошо моем.
ШАГ 2
нарезаем стрелки цилиндрами длиной до 1 см
ШАГ 3
и отправляем на сковороду тушиться с малым количеством воды до изменения цвета, добавляем лавровый лист и мелко нарезанный лук.
ШАГ 4
Маленькую свеклу и морковь трем на терке.
ШАГ 5
Теперь все овощи и растительное масло добавляем к стрелкам и продолжаем тушить на среднем огне 10 минут.
ШАГ 6
нарезаем зелень, которую добавим в конце жарки наших чесночных стрелок.
ШАГ 7
Солим, перчим и продолжаем поджаривать еще минут 10. Добавляем зелень
ШАГ 8
стрелки и морковь должны стать мягкими
ШАГ 9
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Ира

13.11.2023

4.8

Валентина, отличная закуска из чесночных стрелок, вкусная, пикантная. Я ела чесночные стрелки, правда маринованные, вкус ошеломляющий! Спасибо за большое за рецепт!

Татьяна

13.11.2023

4.6

здорово и очень по летнему. браво! молодец!