Фасоль тушеная с томатной пастой

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 40 мин

1. ШАГ 1

   

   фасоль отварить до готовности. Воду по окончании варки не сливать. В конце варки посолить, добавив половину того количества соли, что указана в ингредиентах.

2. ШАГ 2

   

   нарезать кубиками лук.

3. ШАГ 3

   

   в разогретое в глубокой сковороде или в сотейнике масло добавить лук и обжаривать его до золотистого цвета.

4. ШАГ 4

   

   добавляем к обжаренному луку паприку и мелко нарезанный чеснок

5. ШАГ 5

   

   Добавляем в сотейник отваренную или консервированную фасоль с жидкостью, в которой она варилась так чтобы фасоль была покрыта ею не менее, чем на 1,5 -2 см. Тушим под крышкой 10 минут.

6. ШАГ 6

   

   Добавляем в сотейник томатную пасту, соль, Перемешиваем и тушим до тех пор, пока фасоль не загустеет.

7. ШАГ 7

   

   Добавляем зелень укропа, перемешиваем.

Комментарии к рецепту

Ириша

31.08.2023

4.9

Очень люблю фасоль, хоть знаю, что она очень сытная, но все равно люблю с мяском тушить а еще очень вкусно получается, если добавить грибочки

Alisa-108

31.08.2023

4.9

Ириша, какая идея отличная тушить фасоль с грибочками. Просто обрадовалась находке! Девочки спасибо за рецепт и за подсказку.

Oksana

31.08.2023

4.6

Спасибо за рецепт! Готовлю и каждый раз экспериментирую. Спасибо за совет с грибочки. Получилось очень вкусно! Я еще добавила вместо томатной пасты свежий помидор, петрушку и горсть грецких орехов. Попробуйте. Всем очень понравилось.